HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.

Sauvignon Stein 2019

Weingut Eichenstein

Sauvignon Stein 2019
Artikel Nr. 132690
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung

Der Sauvignon Blanc „Stein“ vom Weingut Eichenstein ist ein spannendes Kontrastspiel aus Frucht und Frische, das am Gaumen keine Fragen zur Namensgebung offenlässt. Bevor das grünschimmernde Strohgelb die Harmonie der Gegensätze eröffnet, reift der Sauvignon acht Monate lang teils im Edelstahltank, teils im Holzfass. Das süßfruchtige Bukett aus Stachelbeere, Zitrus und einer kräutrigen Nuance von frischgemähtem Gras nimmt am Gaumen eine unerwartete Kehrtwende. Anstatt Fruchtecho gibt es glasklare, schillernd frische Mineralität bis weit ins Finale hinein. Dieser Bruch ist in keinster Weise anstößig, sondern sorgt für geschmackliche Bandbreite und Tiefgang. Der „Stein“ ist ein fesselnd vielseitiger Wein, der von der vegetarischen Vorspeise über Fischcarpaccio bis zum milden Hühnchen-Curry alles kann.



Schon gewusst: Der Sauvignon Blanc „Stein“ gedeiht am südlichsten Punkt des Weinguts in Freiberg oberhalb von Meran, beidseitig umringt von großen Gesteinsformationen. Der hohe Gesteinsanteil im Boden und das wechselhaft kühle Mikroklima der Lage sorgen für mineralische Frische und Komplexität.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Rosenmuskateller "Rote Rose" Rosenmuskateller "Rote Rose" Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Der Rosenmuskateller „Rote Rose“ der Kellerei Nals Magreid macht seinem Namen alle Ehre: Geschmeidig, elegant und zeitlos. Dieses weingewordene Juwel glänzt rubinrot im Glas, aus dem Düfte von Rosen und Himbeeren entsteigen. Die...
0.75 l
CHF 16.50
1
-
+
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2011 Weissburgunder "Gran Riserva... Kellerei Meran Meran
Der Weißburgunder „Gran Riserva V Years“ der Kellerei Meran ist ein goldenes Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verliehen hat. Die von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst, bevor die alkoholische Gärung ein...
0.75 l
CHF 89.80
1
-
+
Cuvée Rot "Gneis" Cuvée Rot "Gneis" Weingut Unterortl Unterortl
Pure Lebensfreude! Die rote Cuvée „Gneis“ des Weinguts Unterortl weiß den Tag zu versüßen und taucht das Glas in strahlendes Rot, das Genuss verspricht! Nach acht Monaten in Eichen- und Akazienholzfässern treten Sauerkirschen und...
0.75 l
CHF 25.20
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Bronner "T.N. 04" 2016 Bronner "T.N. 04" 2016 Thomas Niedermayr - Gandberg Thomas Niedermayr - Gandberg
Die Kraft der Natur in jedem Schluck! Im Bronner „T.N. 04“ von Thomas Niedermayr steckt das Beste aus jeder Beere. Das Traubengut für den eleganten Weißwein genießt ein Leben in freier Wildnis und gedeiht auf kalkreichen und von...
0.75 l
CHF 33.20
1
-
+
Sekt brut "Von Braunbach" 1 Sekt brut "Von Braunbach" 1 Weinkellerei von Braunbach Weinkellerei von Braunbach
Ein Südtiroler Sekt der Spitzenklasse, von strohgelber Farbe, feinkörniger Perlage und frischem, jugendlichem, anregendem Charakter. Hergestellt nach dem klassischen Flaschengärungsverfahren erhält er seinen typischen Hefeton durch den...
0.75 l
CHF 38.70
1
-
+
Sekt Brut Sekt Brut Haderburg Haderburg
Der Geschmackt ist harmonisch mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit  
0.75 l
CHF 43.25
1
-
+
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015 Cabernet Sauvignon Riserva... Elena Walch Elena Walch
Ein dunkler Geselle von edler Herkunft: Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna „Castel Ringberg“ von Elena Walch ist genauso geheimnisvoll wie faszinierend. Das handgewimmte, aus einer der erlesensten Lagen des Weingutes stammende...
0.75 l
CHF 56.00
1
-
+
Vernatsch "Baslan Kunstwerk der Natur" 2016 Vernatsch "Baslan Kunstwerk... Weingut Kränzelhof Kränzelhof
Dieser Vernatsch vom Kränzelhof besticht duch sein leuchtendes, dunkles Kirschrot. Er überzeugt durch seine Frische und Frucht. Am Gaumen elegante Tannine sehr jugendlich lebendig.
0.75 l
CHF 45.40
1
-
+
Beschreibung

Der Sauvignon Blanc „Stein“ vom Weingut Eichenstein ist ein spannendes Kontrastspiel aus Frucht und Frische, das am Gaumen keine Fragen zur Namensgebung offenlässt. Bevor das grünschimmernde Strohgelb die Harmonie der Gegensätze eröffnet, reift der Sauvignon acht Monate lang teils im Edelstahltank, teils im Holzfass. Das süßfruchtige Bukett aus Stachelbeere, Zitrus und einer kräutrigen Nuance von frischgemähtem Gras nimmt am Gaumen eine unerwartete Kehrtwende. Anstatt Fruchtecho gibt es glasklare, schillernd frische Mineralität bis weit ins Finale hinein. Dieser Bruch ist in keinster Weise anstößig, sondern sorgt für geschmackliche Bandbreite und Tiefgang. Der „Stein“ ist ein fesselnd vielseitiger Wein, der von der vegetarischen Vorspeise über Fischcarpaccio bis zum milden Hühnchen-Curry alles kann.



Schon gewusst: Der Sauvignon Blanc „Stein“ gedeiht am südlichsten Punkt des Weinguts in Freiberg oberhalb von Meran, beidseitig umringt von großen Gesteinsformationen. Der hohe Gesteinsanteil im Boden und das wechselhaft kühle Mikroklima der Lage sorgen für mineralische Frische und Komplexität.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 48.60 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 36.45

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, Leichte Pastagerichte, leichte Vorspeisen

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung

Der Sauvignon Blanc „Stein“ vom Weingut Eichenstein ist ein spannendes Kontrastspiel aus Frucht und Frische, das am Gaumen keine Fragen zur Namensgebung offenlässt. Bevor das grünschimmernde Strohgelb die Harmonie der Gegensätze eröffnet, reift der Sauvignon acht Monate lang teils im Edelstahltank, teils im Holzfass. Das süßfruchtige Bukett aus Stachelbeere, Zitrus und einer kräutrigen Nuance von frischgemähtem Gras nimmt am Gaumen eine unerwartete Kehrtwende. Anstatt Fruchtecho gibt es glasklare, schillernd frische Mineralität bis weit ins Finale hinein. Dieser Bruch ist in keinster Weise anstößig, sondern sorgt für geschmackliche Bandbreite und Tiefgang. Der „Stein“ ist ein fesselnd vielseitiger Wein, der von der vegetarischen Vorspeise über Fischcarpaccio bis zum milden Hühnchen-Curry alles kann.



Schon gewusst: Der Sauvignon Blanc „Stein“ gedeiht am südlichsten Punkt des Weinguts in Freiberg oberhalb von Meran, beidseitig umringt von großen Gesteinsformationen. Der hohe Gesteinsanteil im Boden und das wechselhaft kühle Mikroklima der Lage sorgen für mineralische Frische und Komplexität.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Rosenmuskateller "Rote Rose" Rosenmuskateller "Rote Rose" Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Der Rosenmuskateller „Rote Rose“ der Kellerei Nals Magreid macht seinem Namen alle Ehre: Geschmeidig, elegant und zeitlos. Dieses weingewordene Juwel glänzt rubinrot im Glas, aus dem Düfte von Rosen und Himbeeren entsteigen. Die...
0.75 l
CHF 16.50
1
-
+
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2011 Weissburgunder "Gran Riserva... Kellerei Meran Meran
Der Weißburgunder „Gran Riserva V Years“ der Kellerei Meran ist ein goldenes Juwel, dem die Zeit seinen filigranen Feinschliff verliehen hat. Die von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst, bevor die alkoholische Gärung ein...
0.75 l
CHF 89.80
1
-
+
Cuvée Rot "Gneis" Cuvée Rot "Gneis" Weingut Unterortl Unterortl
Pure Lebensfreude! Die rote Cuvée „Gneis“ des Weinguts Unterortl weiß den Tag zu versüßen und taucht das Glas in strahlendes Rot, das Genuss verspricht! Nach acht Monaten in Eichen- und Akazienholzfässern treten Sauerkirschen und...
0.75 l
CHF 25.20
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Bronner "T.N. 04" 2016 Bronner "T.N. 04" 2016 Thomas Niedermayr - Gandberg Thomas Niedermayr - Gandberg
Die Kraft der Natur in jedem Schluck! Im Bronner „T.N. 04“ von Thomas Niedermayr steckt das Beste aus jeder Beere. Das Traubengut für den eleganten Weißwein genießt ein Leben in freier Wildnis und gedeiht auf kalkreichen und von...
0.75 l
CHF 33.20
1
-
+
Sekt brut "Von Braunbach" 1 Sekt brut "Von Braunbach" 1 Weinkellerei von Braunbach Weinkellerei von Braunbach
Ein Südtiroler Sekt der Spitzenklasse, von strohgelber Farbe, feinkörniger Perlage und frischem, jugendlichem, anregendem Charakter. Hergestellt nach dem klassischen Flaschengärungsverfahren erhält er seinen typischen Hefeton durch den...
0.75 l
CHF 38.70
1
-
+
Sekt Brut Sekt Brut Haderburg Haderburg
Der Geschmackt ist harmonisch mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit  
0.75 l
CHF 43.25
1
-
+
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015 Cabernet Sauvignon Riserva... Elena Walch Elena Walch
Ein dunkler Geselle von edler Herkunft: Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna „Castel Ringberg“ von Elena Walch ist genauso geheimnisvoll wie faszinierend. Das handgewimmte, aus einer der erlesensten Lagen des Weingutes stammende...
0.75 l
CHF 56.00
1
-
+
Vernatsch "Baslan Kunstwerk der Natur" 2016 Vernatsch "Baslan Kunstwerk... Weingut Kränzelhof Kränzelhof
Dieser Vernatsch vom Kränzelhof besticht duch sein leuchtendes, dunkles Kirschrot. Er überzeugt durch seine Frische und Frucht. Am Gaumen elegante Tannine sehr jugendlich lebendig.
0.75 l
CHF 45.40
1
-
+
Beschreibung

Der Sauvignon Blanc „Stein“ vom Weingut Eichenstein ist ein spannendes Kontrastspiel aus Frucht und Frische, das am Gaumen keine Fragen zur Namensgebung offenlässt. Bevor das grünschimmernde Strohgelb die Harmonie der Gegensätze eröffnet, reift der Sauvignon acht Monate lang teils im Edelstahltank, teils im Holzfass. Das süßfruchtige Bukett aus Stachelbeere, Zitrus und einer kräutrigen Nuance von frischgemähtem Gras nimmt am Gaumen eine unerwartete Kehrtwende. Anstatt Fruchtecho gibt es glasklare, schillernd frische Mineralität bis weit ins Finale hinein. Dieser Bruch ist in keinster Weise anstößig, sondern sorgt für geschmackliche Bandbreite und Tiefgang. Der „Stein“ ist ein fesselnd vielseitiger Wein, der von der vegetarischen Vorspeise über Fischcarpaccio bis zum milden Hühnchen-Curry alles kann.



Schon gewusst: Der Sauvignon Blanc „Stein“ gedeiht am südlichsten Punkt des Weinguts in Freiberg oberhalb von Meran, beidseitig umringt von großen Gesteinsformationen. Der hohe Gesteinsanteil im Boden und das wechselhaft kühle Mikroklima der Lage sorgen für mineralische Frische und Komplexität.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Eichenstein, ein kleines Stück Paradies, befindet sich in traumhafter Lage auf 550 Meter Höhe in Freiberg, hoch über Meran. Geschützt nach Norden durch die hoch aufragenden Berge der Texelgruppe, offen nach Süden durch das Etschtal, findet hier die Rebe ideale Voraussetzungen. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet. Besonders ist der Boden: Porphyrquarzit und Granit die hier von einem vorzeitlichen Vulkan an die Oberfläche gebracht wurden und in dem viele Mineralien eingelagert sind. Ausgehend von Klima, Lage und Boden lag es nahe, auf Eichenstein in erster Linie auf Weißwein zu setzen.
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Zuletzt angesehen