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St. Magdalener Klassisch 2020

Weingut Griesbauerhof

St. Magdalener Klassisch 2020
Artikel Nr. 133179
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Beschreibung
Ein Magdalener aus dem Herzen St. Magdalenas! Auf 300 m ü. M. wachsen die Reben für den St. Magdalener Klassisch des Weinguts Griesbauerhof auf sandigem Lehmboden in sonnengeküsster Lage! Rubinrot bringt der Wein das Glas zum Strahlen und belohnt die Nase mit intensiven Aromen von Kirschen und Mandel. Im Geschmack punktet der klassische Südtiroler mit seiner Harmonie aus schöner Frucht und frischer Säure, die von angenehmem Tannin getragen wird. Der St. Magdalener Klassisch passt zu vielerlei Speisen, lässt sich aber besonders gut mit Südtiroler Gerichten wie Schlutzkrapfen und Käseknödel, oder rotem Fleisch kombinieren. Ein Wein mit vielen Facetten! 

Schon gewusst: Was ist die Hauptzutat für den St. Magdalener? Genau, die Vernatsch-Rebe! Bereits seit dem 16. Jahrhundert ist die beliebte Vernatsch-Rebe in Südtirol heimisch. Heute nimmt die autochthone Leitsorte 12,5% der gesamten Anbaufläche Südtirols ein.
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Gebiet

Bozen

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

St. Magdalener

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

kräftige Vorspeisen, mittelgereifter Käse, Speck und Wurst

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Beschreibung
Ein Magdalener aus dem Herzen St. Magdalenas! Auf 300 m ü. M. wachsen die Reben für den St. Magdalener Klassisch des Weinguts Griesbauerhof auf sandigem Lehmboden in sonnengeküsster Lage! Rubinrot bringt der Wein das Glas zum Strahlen und belohnt die Nase mit intensiven Aromen von Kirschen und Mandel. Im Geschmack punktet der klassische Südtiroler mit seiner Harmonie aus schöner Frucht und frischer Säure, die von angenehmem Tannin getragen wird. Der St. Magdalener Klassisch passt zu vielerlei Speisen, lässt sich aber besonders gut mit Südtiroler Gerichten wie Schlutzkrapfen und Käseknödel, oder rotem Fleisch kombinieren. Ein Wein mit vielen Facetten! 

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Vom Griesbauerhof, gelegen an den Hügeln von St. Magdalena und St. Justina in Rentsch, geht der Blick nicht nur weit hinaus über sonnenverwöhnte Weinberge, sondern auch weit zurück in die Geschichte. Seit 1785 befindet sich der Erbhof im Besitz der Familie Mumelter. Tradition und Erfahrung pulsieren hier auf 300 Meter Meereshöhe im Jahresrhythmus, vom Anbau über die Ernte im Weinberg bis zum Abfüllen und Lagern im hofeigenen Keller. Großzügige Sonneneinstrahlung sowie der sandige Lehmboden am Hof tun ihr Übriges ? charaktervolle Rotweine und extraktreiche Weißweine sind die Gesamtsumme dieser Qualitätselemente. Hier wird die Zeit in Jahrgängen erzählt, die nicht wie die Jahre vergehen, sondern gekellert, gelagert und erhalten bleiben ? bis sie im Heute in die Gläser fließen. Die Geschichte des Griesbauerhofs ist auch die Geschichte der Familie Mumelter, die seit dem Jahr 1785 den Hof besitzt und bewirtschaftet.
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