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Blauburgunder Riserva "Select" 2019
Weingut Hans Rottensteiner
Artikel Nr. 136789
Beschreibung
Seine erlesene Struktur und sein vollmundiger Körper zeichnen den Blauburgunder Riserva der Select Linie des Weinguts Rottensteiner aus. Nach einer 12-monatigen Lagerung im Barriquefass taucht der edle Tropfen das Glas in ein sattes Rubinrot, das würzige Aromen und Himbeernoten entfaltet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Blauburgunder weich und vollmundig und verführt mit einem Hauch an Vanille sowie einem langen Abgang. Dieser Blauburgunder passt gut zu rotem Fleisch, schmackhaftem Wild oder würzigem Käse.
Schon gewusst: Die Rebsorte Pino Noir zählt zu den aufwändigsten Sorten, was den Anbau betrifft. Die Sorte benötigt nämlich nicht nur angemessene geoklimatische Bedingungen, sondern auch eine fachgerechte Behandlung, sowohl am Weinberg als auch in der Kellerei. Südtirol verfügt über ein Terroir, das für den Anbau solcher Reben wie gemacht ist und der Blauburgunder „Select“ des Weinguts Rottensteiner überzeugt bereits beim ersten Schluck.
Schon gewusst: Die Rebsorte Pino Noir zählt zu den aufwändigsten Sorten, was den Anbau betrifft. Die Sorte benötigt nämlich nicht nur angemessene geoklimatische Bedingungen, sondern auch eine fachgerechte Behandlung, sowohl am Weinberg als auch in der Kellerei. Südtirol verfügt über ein Terroir, das für den Anbau solcher Reben wie gemacht ist und der Blauburgunder „Select“ des Weinguts Rottensteiner überzeugt bereits beim ersten Schluck.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Bozen
Rotwein
Blauburgunder
13.60%
gereifter Käse
Beschreibung
Seine erlesene Struktur und sein vollmundiger Körper zeichnen den Blauburgunder Riserva der Select Linie des Weinguts Rottensteiner aus. Nach einer 12-monatigen Lagerung im Barriquefass taucht der edle Tropfen das Glas in ein sattes Rubinrot, das würzige Aromen und Himbeernoten entfaltet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Blauburgunder weich und vollmundig und verführt mit einem Hauch an Vanille sowie einem langen Abgang. Dieser Blauburgunder passt gut zu rotem Fleisch, schmackhaftem Wild oder würzigem Käse.
Schon gewusst: Die Rebsorte Pino Noir zählt zu den aufwändigsten Sorten, was den Anbau betrifft. Die Sorte benötigt nämlich nicht nur angemessene geoklimatische Bedingungen, sondern auch eine fachgerechte Behandlung, sowohl am Weinberg als auch in der Kellerei. Südtirol verfügt über ein Terroir, das für den Anbau solcher Reben wie gemacht ist und der Blauburgunder „Select“ des Weinguts Rottensteiner überzeugt bereits beim ersten Schluck.
Schon gewusst: Die Rebsorte Pino Noir zählt zu den aufwändigsten Sorten, was den Anbau betrifft. Die Sorte benötigt nämlich nicht nur angemessene geoklimatische Bedingungen, sondern auch eine fachgerechte Behandlung, sowohl am Weinberg als auch in der Kellerei. Südtirol verfügt über ein Terroir, das für den Anbau solcher Reben wie gemacht ist und der Blauburgunder „Select“ des Weinguts Rottensteiner überzeugt bereits beim ersten Schluck.
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Details zum Produzenten
Auf roten Porphyrböden begann die lange Tradition des Weinguts von Familie Rottensteiner, einer der der ältesten Weinbaufamilien Südtirols. Sorgfalt im Weinberg und Leidenschaft und Kreativität im Keller prägen bis heute die Arbeit am Weingut Rottensteiner, das von Toni und Rosa gemeinsam mit ihren Kindern geführt wird. Sie sind fest davon überzeugt, dass die Harmonie, die jeden ihrer Arbeitsschritte begleitet, letztendlich auch im Wein zu schmecken ist. Im Einklang mit der Natur zu leben und zu wirtschaften und die unverfälschte Qualität der Beeren in die Flasche zu bringen ist für Familie Rottensteiner nicht nur ein Ideal, sondern gelebter Alltag.
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