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Kalterersee Auslese 2019

Weingut Hans Rottensteiner

Kalterersee Auslese 2019
Beschreibung
Angenehm und fruchtig wird der Kalterersee des Weinguts Rottensteiner seinem Ruhm gerecht. Aus Vernatschtrauben gewonnen und in Edelstahltanks ausgebaut, überzeugt dieser Wein in seinem hellen Rubinrot, das fast an einen Roséwein denken lässt. Im Glas entfaltet er ein schmeichelhaftes und edles Bukett von Walderdbeeren und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und begeistert mit seinem dichten Tannin. Sehr trinkig und besonders vielseitig passt der Kalterersee des Weinguts Rottensteiner vorzüglich zu genüsslichen Vorspeisen, köstlichem Wild und Fleischgerichten.

Schon gewusst: Das Weingut Rottensteiner arbeitet auf ungefähr 100 Hektar Weinberg, wovon es lediglich 10 zu seinem Besitz zählt. Aus den Reben sticht die Rotweinsorte Vernatsch als autochthone Rebsorte Südtirols hervor und aus ihr wird auch der elegante und vielfältige Kalterersee gewonnen. Eleganz und Vielfältigkeit liegen der Familie Rottensteiner am Herzen und erhalten den guten Ruf des Weinguts.
Inhaltsstoffe
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Beschreibung
Angenehm und fruchtig wird der Kalterersee des Weinguts Rottensteiner seinem Ruhm gerecht. Aus Vernatschtrauben gewonnen und in Edelstahltanks ausgebaut, überzeugt dieser Wein in seinem hellen Rubinrot, das fast an einen Roséwein denken lässt. Im Glas entfaltet er ein schmeichelhaftes und edles Bukett von Walderdbeeren und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und begeistert mit seinem dichten Tannin. Sehr trinkig und besonders vielseitig passt der Kalterersee des Weinguts Rottensteiner vorzüglich zu genüsslichen Vorspeisen, köstlichem Wild und Fleischgerichten.

Schon gewusst: Das Weingut Rottensteiner arbeitet auf ungefähr 100 Hektar Weinberg, wovon es lediglich 10 zu seinem Besitz zählt. Aus den Reben sticht die Rotweinsorte Vernatsch als autochthone Rebsorte Südtirols hervor und aus ihr wird auch der elegante und vielfältige Kalterersee gewonnen. Eleganz und Vielfältigkeit liegen der Familie Rottensteiner am Herzen und erhalten den guten Ruf des Weinguts.
Inhalt: 0.75 l (CHF 17.60 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Rebsorte

Vernatsch

Alkoholgehalt

12.7%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, kräftige Vorspeisen

Beschreibung
Angenehm und fruchtig wird der Kalterersee des Weinguts Rottensteiner seinem Ruhm gerecht. Aus Vernatschtrauben gewonnen und in Edelstahltanks ausgebaut, überzeugt dieser Wein in seinem hellen Rubinrot, das fast an einen Roséwein denken lässt. Im Glas entfaltet er ein schmeichelhaftes und edles Bukett von Walderdbeeren und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und begeistert mit seinem dichten Tannin. Sehr trinkig und besonders vielseitig passt der Kalterersee des Weinguts Rottensteiner vorzüglich zu genüsslichen Vorspeisen, köstlichem Wild und Fleischgerichten.

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Schon gewusst: Das Weingut Rottensteiner arbeitet auf ungefähr 100 Hektar Weinberg, wovon es lediglich 10 zu seinem Besitz zählt. Aus den Reben sticht die Rotweinsorte Vernatsch als autochthone Rebsorte Südtirols hervor und aus ihr wird auch der elegante und vielfältige Kalterersee gewonnen. Eleganz und Vielfältigkeit liegen der Familie Rottensteiner am Herzen und erhalten den guten Ruf des Weinguts.
Details zum Produzenten

Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf "rotem Stein" gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Toni und Rosa Rottensteiner gemeinsam mit ihren Kindern die Geschicke. So ehrlich, so gradlinig wie sie selbst, sind auch ihre Weine. Ihnen zu begegnen ist ein Erlebnis.
Das Konzept der Rottensteiner-Weine ist mit einem Wort umschrieben: Trinkfreude. Die Weine werden so komponiert, dass der Genießer auch nach dem zweiten Glas noch Lust auf ein drittes hat. Und dann ist die absolute Sortenreinheit ein selbstverständliches Muss. Hier geht es darum, Weine zu kreieren, die den eindeutigen Charakter ihrer Herkunft und der Rebsorte in sich tragen.
Die Rottensteiner sind überzeugt davon, dass die harmonische Stimmung, die in Weinberg und Keller herrscht, letztlich auch im Wein steckt. Das Verhältnis zu Bauern, Kellerarbeitern und Lieferanten ist ein freundschaftliches. Gut 100 Leute arbeiten das ganze Jahr sehr aufmerksam daran, die Qualität der Traube so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn: Gut Wein braucht Weile.

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