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Sylvaner 2019
Beschreibung
Auf den steilen Hängen des Eisacktals gedeihen die Trauben, die den unvergleichlichen Sylvaner des Weinguts Hans Rottensteiner hervorbringen. Im strohgelben Körper entfaltet sich ein Duftspiel von Zitrusfrüchten und Bergkräutern. Am Gaumen zeigt sich der edle Weiße angenehm mineralisch und frisch. Sein ausgeprägter Fruchtgeschmack rundet den Schluck mit einem langen Abgang ab. Der Sylvaner des Weinguts Rottensteiner eignet sich nicht nur perfekt als Aperitif, sondern auch als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten und frittiertem Fisch.

Schon gewusst: Das Eisacktal gilt als Wiege außergewöhnlicher Weißweine, die sich durch ihre Aromatik auszeichnen. Auch der Sylvaner des Weinguts Rottensteiner sticht unter den erlesenen Tropfen heraus. Die Rebsorte Sylvaner wurde vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht und dominiert bereits seit 150 das Weinbaugebiet.
Inhaltsstoffe
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Schon gewusst: Das Eisacktal gilt als Wiege außergewöhnlicher Weißweine, die sich durch ihre Aromatik auszeichnen. Auch der Sylvaner des Weinguts Rottensteiner sticht unter den erlesenen Tropfen heraus. Die Rebsorte Sylvaner wurde vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht und dominiert bereits seit 150 das Weinbaugebiet.
Inhalt: 0.75 l (CHF 19.00 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 14.25

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Sylvaner

Alkoholgehalt

13.7%

Passt zu

Fisch, leichte Vorspeisen, Spargel

Beschreibung
Auf den steilen Hängen des Eisacktals gedeihen die Trauben, die den unvergleichlichen Sylvaner des Weinguts Hans Rottensteiner hervorbringen. Im strohgelben Körper entfaltet sich ein Duftspiel von Zitrusfrüchten und Bergkräutern. Am Gaumen zeigt sich der edle Weiße angenehm mineralisch und frisch. Sein ausgeprägter Fruchtgeschmack rundet den Schluck mit einem langen Abgang ab. Der Sylvaner des Weinguts Rottensteiner eignet sich nicht nur perfekt als Aperitif, sondern auch als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Spargelgerichten und frittiertem Fisch.

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Details zum Produzenten

Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf "rotem Stein" gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Toni und Rosa Rottensteiner gemeinsam mit ihren Kindern die Geschicke. So ehrlich, so gradlinig wie sie selbst, sind auch ihre Weine. Ihnen zu begegnen ist ein Erlebnis.
Das Konzept der Rottensteiner-Weine ist mit einem Wort umschrieben: Trinkfreude. Die Weine werden so komponiert, dass der Genießer auch nach dem zweiten Glas noch Lust auf ein drittes hat. Und dann ist die absolute Sortenreinheit ein selbstverständliches Muss. Hier geht es darum, Weine zu kreieren, die den eindeutigen Charakter ihrer Herkunft und der Rebsorte in sich tragen.
Die Rottensteiner sind überzeugt davon, dass die harmonische Stimmung, die in Weinberg und Keller herrscht, letztlich auch im Wein steckt. Das Verhältnis zu Bauern, Kellerarbeitern und Lieferanten ist ein freundschaftliches. Gut 100 Leute arbeiten das ganze Jahr sehr aufmerksam daran, die Qualität der Traube so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn: Gut Wein braucht Weile.

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