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Zweigelt 2021

Weingut Himmelreich

Zweigelt 2021
Artikel Nr. 137697
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Beschreibung

Der körperbetonte und doch grazile Zweigelt vom Weingut Himmelreich besticht mit eleganter Frucht und schmeichelhafter Struktur am Gaumen. Seine kennzeichnende Eleganz ist dem mehrmonatigen Aufenthalt im kleinen Eichenfass zuzuschreiben. Aus dem kräftigen Rubinrot steigt ein feinherbes und reizvoll fruchtiges Duftspiel aus Johannisbeeren und Brombeeren. Bestimmt und kräftig im Antritt schmeichelt der Zweigelt dem Gaumen lange mit seinem geschmeidigen Tannin, bevor er aromatisch ausklingt. Ausgezeichnet schmeckt er zu deftigen Pastagerichten, zu herzhaften Steaks und zu edlem Wild.



Schon gewusst:

Die Wurzeln des Zweigelts liegen in Österreich, wo er 1922 aus einer Veredelung der beiden österreichischen autochthonen Rotweinsorten St. Laurent und Blaufränkisch entsteht. Er trägt darüber hinaus auch den Namen seines Urhebers, Friedrich Zweigelt. In Südtirol ist diese Rotweinsorte trotz der ausgezeichneten Anbaubedingungen geradezu eine Rarität.

Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Beschreibung

Der körperbetonte und doch grazile Zweigelt vom Weingut Himmelreich besticht mit eleganter Frucht und schmeichelhafter Struktur am Gaumen. Seine kennzeichnende Eleganz ist dem mehrmonatigen Aufenthalt im kleinen Eichenfass zuzuschreiben. Aus dem kräftigen Rubinrot steigt ein feinherbes und reizvoll fruchtiges Duftspiel aus Johannisbeeren und Brombeeren. Bestimmt und kräftig im Antritt schmeichelt der Zweigelt dem Gaumen lange mit seinem geschmeidigen Tannin, bevor er aromatisch ausklingt. Ausgezeichnet schmeckt er zu deftigen Pastagerichten, zu herzhaften Steaks und zu edlem Wild.



Schon gewusst:

Die Wurzeln des Zweigelts liegen in Österreich, wo er 1922 aus einer Veredelung der beiden österreichischen autochthonen Rotweinsorten St. Laurent und Blaufränkisch entsteht. Er trägt darüber hinaus auch den Namen seines Urhebers, Friedrich Zweigelt. In Südtirol ist diese Rotweinsorte trotz der ausgezeichneten Anbaubedingungen geradezu eine Rarität.

Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 38.73 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 29.05

Gebiet

Vinschgau

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Zweigelt

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Kräftige Pastagerichte, rotes Fleisch und Wild

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Beschreibung

Der körperbetonte und doch grazile Zweigelt vom Weingut Himmelreich besticht mit eleganter Frucht und schmeichelhafter Struktur am Gaumen. Seine kennzeichnende Eleganz ist dem mehrmonatigen Aufenthalt im kleinen Eichenfass zuzuschreiben. Aus dem kräftigen Rubinrot steigt ein feinherbes und reizvoll fruchtiges Duftspiel aus Johannisbeeren und Brombeeren. Bestimmt und kräftig im Antritt schmeichelt der Zweigelt dem Gaumen lange mit seinem geschmeidigen Tannin, bevor er aromatisch ausklingt. Ausgezeichnet schmeckt er zu deftigen Pastagerichten, zu herzhaften Steaks und zu edlem Wild.



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Zutaten
Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Weingut Himmelreich
Eine kleine Oase in einer der sonnigsten Lagen Südtirols, dem Vinschger Sonnenberg, umringt von Obstbäumen und Weinreben: An diesem idyllischen Fleckchen findet sich der Himmelreichhof samt Hofschank, Ferienwohnung und natürlich Weinberg. Die geschichtlichen Wurzeln des Himmelreichhofs liegen weit zurück, bereits vor über 400 Jahren wurde der Hof urkundlich genannt und schon damals wurde Weinbau betrieben; eine Tradition, die heute noch fortbesteht. Bei Tschars bestellt Markus Fliri mit Familie etwa 2 Hektar Obstwiesen und 2 Hektar Rebfläche. Die auf ca. 650 m ü. M. angebauten Trauben genießen rund 250 Sonnentage pro Jahr und entwickeln so besonders interessante Geschmacksfacetten. An seine Weine stellt Markus Fliri drei Grundanforderungen: Charakterstark, unverfälscht und von unverkennbarer Südtiroler Prägung müssen sie sein. Dank der sehr limitierten Jahresgesamtproduktion von rund  20.000 Flaschen, kann auch festgestellt werden, dass jede einzelne davon genau diesen Kriterien entspricht.
Weingut Himmelreich
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