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Chardonnay 2021

Weingut J. Hofstätter

Chardonnay 2021
Artikel Nr. 135447
Beschreibung
Frisch und warm, knackig und strukturiert, trinkig und raffiniert zugleich: Der Chardonnay vom Weingut J. Hofstätter bringt vermeintliche Widersprüche mit Geschmack in Einklang. Im hellen Strohgelb funkelt es zartgrün und aus dem Glas treten warme Aromen von Golden Delicious, etwas Birne und ein Hauch Zitrus. Knackig und konzentriert im Geschmack, nimmt der stramme Weiße den Gaumen mit seiner schönen Struktur und der anhaltenden Frucht schmeichelhaft ein. In seiner Scharnierrolle zwischen Geradlinigkeit und Finesse begleitet der Chardonnay von J. Hofstätter in jungem Alter Fisch und leichte Vorspeisen hervorragend; nach ein oder zwei Jahren auf der Flasche zeigt er sich auch zu weißem Fleisch von seiner besten Seite.

Schon gewusst: Bei ganzen 10% der Anbaufläche Südtirols sollte man die Bedeutung des Chardonnay für den hiesigen Weinbau auf keinen Fall unterschätzen. Der französische Weltbürger entwickelt auf Südtiroler Boden ganz spannende Eigenheiten, zumal er sich sowohl im Tal wie auch in mittelhohen Lagen wohl fühlt. 
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Bei ganzen 10% der Anbaufläche Südtirols sollte man die Bedeutung des Chardonnay für den hiesigen Weinbau auf keinen Fall unterschätzen. Der französische Weltbürger entwickelt auf Südtiroler Boden ganz spannende Eigenheiten, zumal er sich sowohl im Tal wie auch in mittelhohen Lagen wohl fühlt. 

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 26.53 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 19.90

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Südtirol

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Frisch und warm, knackig und strukturiert, trinkig und raffiniert zugleich: Der Chardonnay vom Weingut J. Hofstätter bringt vermeintliche Widersprüche mit Geschmack in Einklang. Im hellen Strohgelb funkelt es zartgrün und aus dem Glas treten warme Aromen von Golden Delicious, etwas Birne und ein Hauch Zitrus. Knackig und konzentriert im Geschmack, nimmt der stramme Weiße den Gaumen mit seiner schönen Struktur und der anhaltenden Frucht schmeichelhaft ein. In seiner Scharnierrolle zwischen Geradlinigkeit und Finesse begleitet der Chardonnay von J. Hofstätter in jungem Alter Fisch und leichte Vorspeisen hervorragend; nach ein oder zwei Jahren auf der Flasche zeigt er sich auch zu weißem Fleisch von seiner besten Seite.

Schon gewusst: Bei ganzen 10% der Anbaufläche Südtirols sollte man die Bedeutung des Chardonnay für den hiesigen Weinbau auf keinen Fall unterschätzen. Der französische Weltbürger entwickelt auf Südtiroler Boden ganz spannende Eigenheiten, zumal er sich sowohl im Tal wie auch in mittelhohen Lagen wohl fühlt. 
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Joseph Hofstätter hat das Weingut J. Hofstätter im Jahre 1907 in Tramin gegründet. Heute verkörpert es alle Vorzüge des Weinlandes Südtirol. In vierter Generation pflegt die Familie Foradori Hofstätter eine altbewährte und doch zeitgemäße Weinkultur. Mit ca. 50 Hektar eigenen Weinbergen gehört das Gut J. Hofstätter zu den größten Weingütern Südtirols in Familienbesitz. Die Weinberge liegen auf 250 bis 850 Höhenmetern auf unterschiedlichem Terrain und in diversen Klimazonen. Alleinstellungsmerkmal von J. Hofstätter ist das gelebte Lagenweinprinzip: Das Weingut war das erste in ganz Südtirol, das sich der Bereitung von Lagenweinen gewidmet hat. Diese werden mit dem Zusatz „Vigna“ ausgezeichnet, einer Ursprungsbezeichnung die mit dem französischen „Cru“ vergleichbar ist. Ganze sieben Weine tragen diesen Prestige-Zusatz, wobei die Einzellagen Kolbenhof, Rechenthaler Schlossleiten bei Tramin sowie Barthenau und Yngram bei Mazon respektive zu den besten Gewürztraminer- und Blauburgunderlagen des Landes zählen.
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