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Lagrein Rosé 2019

Weingut J. Hofstätter

Lagrein Rosé 2019
Artikel Nr. 128492
Beschreibung
Rosa Brille nicht vonnöten! Der Lagrein Rosé vom Weingut J. Hofstätter versetzt einen auch ohne in beste Laune: Harmonisch, frisch und belebend verspricht er Trinkspaß und Leichtigkeit. Kräftiges Rosa, das schon ins Himbeerrot neigt, füllt das Glas und reicht einen sauberen Duftstrauß aus Kirschen, Erdbeeren und etwas Pfeffer. Gradlinig und offen im Geschmack, sind es saftig jugendliche Frische und animierende Würze, die den Gaumen kitzeln. Das Weingut J. Hofstätter bietet einen rundum stimmigen Lagrein Rosé, der wie geschaffen ist für herzhafte Vorspeisen, eine reich gefüllte Wurstplatte oder würziges Geflügel ist.

Schon gewusst: Aus Lagreintrauben gekelterte Roséweine werden auch Kretzer genannt, da man früher die Trauben durch grobmaschige Körbe, den sogenannten Kretzen, gepresst hat, um den Traubensaft von den Beeren und Rappen zu trennen. Die kennzeichnende Farbe enthält ein Rosé nämlich aufgrund der kurzen Kontaktzeit zwischen Flüssig- und Festbestandteile des Weins.
Zutaten
Enthält Sulfite

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Schon gewusst: Aus Lagreintrauben gekelterte Roséweine werden auch Kretzer genannt, da man früher die Trauben durch grobmaschige Körbe, den sogenannten Kretzen, gepresst hat, um den Traubensaft von den Beeren und Rappen zu trennen. Die kennzeichnende Farbe enthält ein Rosé nämlich aufgrund der kurzen Kontaktzeit zwischen Flüssig- und Festbestandteile des Weins.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 22.87 / 1 l)

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CHF 17.15

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Passt zu

Fisch, kräftige Vorspeisen, Speck und Wurst, weißes Fleisch

Unterland

13.00

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Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Joseph Hofstätter hat das Weingut J. Hofstätter im Jahre 1907 in Tramin gegründet. Heute verkörpert es alle Vorzüge des Weinlandes Südtirol. In vierter Generation pflegt die Familie Foradori Hofstätter eine altbewährte und doch zeitgemäße Weinkultur. Mit ca. 50 Hektar eigenen Weinbergen gehört das Gut J. Hofstätter zu den größten Weingütern Südtirols in Familienbesitz. Die Weinberge liegen auf 250 bis 850 Höhenmetern auf unterschiedlichem Terrain und in diversen Klimazonen. Alleinstellungsmerkmal von J. Hofstätter ist das gelebte Lagenweinprinzip: Das Weingut war das erste in ganz Südtirol, das sich der Bereitung von Lagenweinen gewidmet hat. Diese werden mit dem Zusatz „Vigna“ ausgezeichnet, einer Ursprungsbezeichnung die mit dem französischen „Cru“ vergleichbar ist. Ganze sieben Weine tragen diesen Prestige-Zusatz, wobei die Einzellagen Kolbenhof, Rechenthaler Schlossleiten bei Tramin sowie Barthenau und Yngram bei Mazon respektive zu den besten Gewürztraminer- und Blauburgunderlagen des Landes zählen.
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