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Vernatsch "Baslan" 2019

Weingut Kränzelhof

Vernatsch "Baslan" 2019
Artikel Nr. 131555
Beschreibung
Authentisch und außergewöhnlich zugleich: Der „Baslan“ vom Weingut Kränzel verbindet Tradition mit Moderne und macht dem Südtiroler Vernatsch alle Ehre! Sein sattes Kirschrot füllt das Glas, aus dem ein fruchtiges Bukett von Himbeere, Kirsche und Mandelblüten tritt. Am Gaumen überzeugt der angenehme Genosse mit einem Geschmackserlebnis, das von würzigen Aromen von gerösteten Mandeln und frischem Heu geprägt ist und in einem kraftvollen und anhaltenden Finale gipfelt. Der „Baslan“ gesellt sich besonders gerne zu verschiedenen Pastagerichten, Vitello Tonnato und natürlich auch zur klassischen Südtiroler Marende.

Schon gewusst: Die Vielfalt der Natur zum Ausdruck bringen – So lautet das Credo des Weinguts Kränzel, das seine Weine in ihrer Einzigartigkeit schätzt und mit Kunstwerken vergleicht. Denn ähnlich einem Kunstwerk entstehen auch Weine aus einer Quelle, weisen jedoch je nach Jahrgang ihre ganz eigenen Besonderheiten auf.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 44.40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 33.30

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Vernatsch

Alkoholgehalt

12.50%

Passt zu

Fisch, Frischkäse, Südtiroler Marende

Beschreibung
Authentisch und außergewöhnlich zugleich: Der „Baslan“ vom Weingut Kränzel verbindet Tradition mit Moderne und macht dem Südtiroler Vernatsch alle Ehre! Sein sattes Kirschrot füllt das Glas, aus dem ein fruchtiges Bukett von Himbeere, Kirsche und Mandelblüten tritt. Am Gaumen überzeugt der angenehme Genosse mit einem Geschmackserlebnis, das von würzigen Aromen von gerösteten Mandeln und frischem Heu geprägt ist und in einem kraftvollen und anhaltenden Finale gipfelt. Der „Baslan“ gesellt sich besonders gerne zu verschiedenen Pastagerichten, Vitello Tonnato und natürlich auch zur klassischen Südtiroler Marende.

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Das Weingut Kränzelhof wurde zum ersten Mal im Jahr 1182 erwähnt und lag über 200 Jahre lang still. Franz und Stephanie on Pfeil haben es sich voller Enthusiasmus zur Aufgabe gemacht das historische Weingut wieder mit Leben zu füllen. In Tscherms in Südtirol auf rund 300 bis 600 m ü. M. findet sich das Weingut Kränzelhof, wo in kleinen Klimanischen zahlreiche Rebsorten wie Burgunder und Vernatsch, Cabernet, Weißburgunder, Sauvignon und Traminer gedeihen. Allesamt Weine von individuellem Charakter, der es ermöglich Jahrgänge und Herkunft zu erkennen. Für die Familie handelt es sich bei Wein um einen kunsthandwerklichen Prozess, der von Kreativität, Verstand, Seele und Körper im Einklang mit der Natur geprägt ist. Am Kränzelhof wird nämlich nachhaltiger Weinbau betrieben, bei dem auf die Verwendung von chemischen, synthetischen Produkten und künstlichem Düngemittel verzichtet wird. Dieser Philosophie folgend, kann eine verschiedene Qualität der Beeren erfolgen und verschiedenen Weintypen entstehen. Anstatt den gesamten Ertrag in einem einzigen Wein zu sammeln, bevorzugen es Franz und Stephanie mehrere Sorten Wein zu haben, damit sie ihren individuellen Charakter entwickeln können. Die drei Weinlinien Klassisch, Brillant und Kunstwerk verkörpern ebendieses Konzept.
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