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Cabernet Cortis Rosé "Neuberg" 2021
Weingut Laimburg
Artikel Nr. 133183
Beschreibung
Der Cabernet Cortis „Neuberg“ der Kellerei Laimburg steht ganz m Zeichen der Eleganz und der fesselnden Trinkfreude. Der namensstiftende Weinberg liegt auf 400 mm .ü. M. nahe Meran und ist die Wiege dieses ganz besonderen Weines, der erst nach 18 Monaten des Ausbaus im Barrique auf den Markt kommt. Aus dem dichten Purpurrot des „Neuberg“ steigt der Duft von roten und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt von einer würzigen Pfeffernote. Am Gaumen strotzt er mit seiner kräftigen Gerbstoffstruktur und bleibt lange präsent. Am besten kommt er zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse zur Geltung.
Schon gewusst:
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Das enorme Sortiment der sogenannten Gutsweine der Kellerei Laimburg umfasst auch den Cabernet Cortis „Neuberg“. Wiedererkennungsmerkmal dieser Weinlinie ist der einprägsame Sortencharakter und der geschmackliche Tiefgang. Einem jeden Wein kennt man seine Südtiroler Wurzeln deutlich an, die für Terroircharakter und Ausdruckskraft bürgen.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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STOCK
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Amarone 2015
Brigaldara
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Der beste Stück des Hauses Brigaldara. Der Klassiker aus dem Veneto. Der Amarone wird aus getrockmneten Trauben produziert. Ein kräftiger extraktreicher Wein.
0.75 l
CHF 55.50
Amarone Classico 2011
Käserei Sexten
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Der Wein mit einer jüngeren Tradition und gleichzeitig der bekannteste aus dem Gebiet um Verona. Ein Wein, für den es mehr als fünfzig Jahre der Forschung bedurfte, um das Herstellungsverfahren auf den Punkt zu bringen
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Blauburgunder "Schwarze...
Weingut Klosterhof
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Ein Blauburgunder zum Niederknien: Der Schwarze Madonna vom Klosterhof bündelt die Eleganz der Rebsorte, die Güte der Lage und das Geschick der Winzer in einer Huldigung des Geschmacks. Das Traubengut wird von Hand gelesen und peinlich...
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Pfefferlechner
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Anmutig, mit ausgeprägter Pinot-Frucht und samtiger Fülle, guter Struktur und dezentem Tannin im Hintergrund. Ein ansprechender Wein mit Charakter und Gewicht, der seine Qualität noch in den nächsten Jahren in der Flasche weiter...
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Weingut Unterortl Castel Juval
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Pure Lebensfreude! Die rote Cuvée „Gneis“ des Weinguts Unterortl weiß den Tag zu versüßen und
taucht das Glas in strahlendes Rot, das Genuss verspricht! Nach acht Monaten in
Eichen- und Akazienholzfässern treten Sauerkirschen und...
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Roner
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Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
0.7 l
CHF 55.95
Noch nicht verfügbar
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Südtirol
Rosèwein
Cabernet
12.50%
Braten, gereifter Käse
Beschreibung
Der Cabernet Cortis „Neuberg“ der Kellerei Laimburg steht ganz m Zeichen der Eleganz und der fesselnden Trinkfreude. Der namensstiftende Weinberg liegt auf 400 mm .ü. M. nahe Meran und ist die Wiege dieses ganz besonderen Weines, der erst nach 18 Monaten des Ausbaus im Barrique auf den Markt kommt. Aus dem dichten Purpurrot des „Neuberg“ steigt der Duft von roten und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt von einer würzigen Pfeffernote. Am Gaumen strotzt er mit seiner kräftigen Gerbstoffstruktur und bleibt lange präsent. Am besten kommt er zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse zur Geltung.
Schon gewusst:
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Das enorme Sortiment der sogenannten Gutsweine der Kellerei Laimburg umfasst auch den Cabernet Cortis „Neuberg“. Wiedererkennungsmerkmal dieser Weinlinie ist der einprägsame Sortencharakter und der geschmackliche Tiefgang. Einem jeden Wein kennt man seine Südtiroler Wurzeln deutlich an, die für Terroircharakter und Ausdruckskraft bürgen.
Zutaten
Enthält Sulfite
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Der beste Stück des Hauses Brigaldara. Der Klassiker aus dem Veneto. Der Amarone wird aus getrockmneten Trauben produziert. Ein kräftiger extraktreicher Wein.
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Ein Blauburgunder zum Niederknien: Der Schwarze Madonna vom Klosterhof bündelt die Eleganz der Rebsorte, die Güte der Lage und das Geschick der Winzer in einer Huldigung des Geschmacks. Das Traubengut wird von Hand gelesen und peinlich...
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Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
0.7 l
CHF 55.95
Details zum Produzenten
1975 gründete das Land Südtirol parallel zum Versuchszentrum Laimburg auch das Landesweingut Laimburg. Im Laufe der Jahre hat sich das Landesweingut Laimburg zum internationalen Aushängeschild für regionalen Weinbau und die Symbiose aus Theorie und Praxis gemustert. Diese Vorzeigerolle stützt sich auf die äußerst hohen Qualitätsstandards die das Landesweingut an sich selbst in Sachen Weinbau und Weinausbau stellt. Das Unternehmen bezieht Traubengut aus den Bestlagen der eigenen landesweit angelegten Weinberge und produziert damit jährlich rund 100.000 Flaschen Wein. Fünfzehn typische Südtiroler Rebsorten bilden das Herzstück der Produktreihe des Hauses Laimburg. Unterteilt werden die Flaschen in Gutsweine und in die Premiumlinie der Burg-Selektion. Beide Sortimente folgen den Grundprinzipien des Landesweinguts, die besagen, dass das authentische Wesen der Rebe erkannt werden soll und die Weinbereitung dazu dient, ebendiesem Wesen und seinen erlesensten Facetten Ausdruck zu verleihen.
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