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Brunello di Montalcino "Fiore del Vento" 2015

Weingut Loacker

Brunello di Montalcino "Fiore del Vento" 2015
Artikel Nr. 128819
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Der ausdruckstarke Charmeur aus dem Hause Loacker: Der Brunello di Montalcino „Fiore al Vento“ ist ein Wein, der zugleich außerordentlich imposant und einzigartig gefällig ist. Das sortenreine Traubengut vom Sangiovese reift rund drei Jahre in großen und kleinen Eichenfässer, bevor der „Fiore al Vento“ sein fast tintendunkles Rubinrot ins Glas trägt. Ebenso dunkel geht es an der Nase weiter mit schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren. Am Gaumen stellt der Brunello seine kontrastreiche Harmonie bestens zur Schau: Er packt ihn mit unmittelbarer Kraft, schmeichelt ihm dann jedoch mit samtigem Tannin und hält ihn lange und sanft fest. Ein großer Roter, der hervorragend zu gereiftem Käse und Wild passt.

Schon gewusst: Fiore al Vento ist eine Einzellage der in der toskanischen Maremma gelegenen Weingüter Corte Pavone unter der Führung des Südtiroler Bio-Pioniers Loacker. Bereits 1979 entschied sich Rainer Loacker für den biologischen und biodynamischen Weinbau und gilt so als Vorreiter dieser Bewegung.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Fiore al Vento ist eine Einzellage der in der toskanischen Maremma gelegenen Weingüter Corte Pavone unter der Führung des Südtiroler Bio-Pioniers Loacker. Bereits 1979 entschied sich Rainer Loacker für den biologischen und biodynamischen Weinbau und gilt so als Vorreiter dieser Bewegung.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 111.33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 83.50

Lieferzeit 5-11 Werktage

Gebiet

Italien - Toskana

Rebsorte

Brunello di Montalcino

Alkoholgehalt

15.50%

Passt zu

gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Der ausdruckstarke Charmeur aus dem Hause Loacker: Der Brunello di Montalcino „Fiore al Vento“ ist ein Wein, der zugleich außerordentlich imposant und einzigartig gefällig ist. Das sortenreine Traubengut vom Sangiovese reift rund drei Jahre in großen und kleinen Eichenfässer, bevor der „Fiore al Vento“ sein fast tintendunkles Rubinrot ins Glas trägt. Ebenso dunkel geht es an der Nase weiter mit schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren. Am Gaumen stellt der Brunello seine kontrastreiche Harmonie bestens zur Schau: Er packt ihn mit unmittelbarer Kraft, schmeichelt ihm dann jedoch mit samtigem Tannin und hält ihn lange und sanft fest. Ein großer Roter, der hervorragend zu gereiftem Käse und Wild passt.

Schon gewusst: Fiore al Vento ist eine Einzellage der in der toskanischen Maremma gelegenen Weingüter Corte Pavone unter der Führung des Südtiroler Bio-Pioniers Loacker. Bereits 1979 entschied sich Rainer Loacker für den biologischen und biodynamischen Weinbau und gilt so als Vorreiter dieser Bewegung.
Zutaten
Enthält Sulfite

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Schon gewusst: Fiore al Vento ist eine Einzellage der in der toskanischen Maremma gelegenen Weingüter Corte Pavone unter der Führung des Südtiroler Bio-Pioniers Loacker. Bereits 1979 entschied sich Rainer Loacker für den biologischen und biodynamischen Weinbau und gilt so als Vorreiter dieser Bewegung.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen. Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.
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