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Cuvée Rot "Falko Rosso" Bio 2019

Weingut Loacker

Cuvée Rot "Falko Rosso" Bio 2019
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Der Toscana Rosso „Falko Rosso” der Kellerei Loacker ist eine charmante toskanische Cuvée, die durch ihre unkomplizierte Art besonders viel Freude zu Tisch bringt. Sangiovese und Merlot werden spontanvergoren und der Wein reift teils im Eichenfass und Teils im Edelstahltank. Das strahlende Rubinrot des „Falko Rosso“ entfaltet ein intensives Aroma aus Kirschen und roten Früchten mit einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er sich trinkfreudig und lebhaft mit reizvoll griffigem Tannin. Ein Speisewein durch und durch, der eine Bandbreite an Gerichten veredelt: Ob herzhafter Risotto, deftiges Wild oder würziger Käse, der „Falko Rosso“ ist immer gern gesehen.

Schon gewusst: Der rote Falke stellt nicht nur ein äußerst kunstvolles Motiv für das Etikett dar, das Tier hat auch eine symbolische und historische Bedeutung für die Maremma, dem Ursprungsgebiet dieser Cuvée. Zum einen weil er ein weitverbreitetes Jagdtier war, das auch heute noch seine Verwendung findet, und zum anderen, weil er die Wappen vielerlei illustrer Familien der Region ziert.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Der Toscana Rosso „Falko Rosso” der Kellerei Loacker ist eine charmante toskanische Cuvée, die durch ihre unkomplizierte Art besonders viel Freude zu Tisch bringt. Sangiovese und Merlot werden spontanvergoren und der Wein reift teils im Eichenfass und Teils im Edelstahltank. Das strahlende Rubinrot des „Falko Rosso“ entfaltet ein intensives Aroma aus Kirschen und roten Früchten mit einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er sich trinkfreudig und lebhaft mit reizvoll griffigem Tannin. Ein Speisewein durch und durch, der eine Bandbreite an Gerichten veredelt: Ob herzhafter Risotto, deftiges Wild oder würziger Käse, der „Falko Rosso“ ist immer gern gesehen.

Schon gewusst: Der rote Falke stellt nicht nur ein äußerst kunstvolles Motiv für das Etikett dar, das Tier hat auch eine symbolische und historische Bedeutung für die Maremma, dem Ursprungsgebiet dieser Cuvée. Zum einen weil er ein weitverbreitetes Jagdtier war, das auch heute noch seine Verwendung findet, und zum anderen, weil er die Wappen vielerlei illustrer Familien der Region ziert.
Inhalt: 0.75 l (CHF 15.33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 11.50

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Italien - Toskana

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, Kräftige Pastagerichte, Risotto

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Der Toscana Rosso „Falko Rosso” der Kellerei Loacker ist eine charmante toskanische Cuvée, die durch ihre unkomplizierte Art besonders viel Freude zu Tisch bringt. Sangiovese und Merlot werden spontanvergoren und der Wein reift teils im Eichenfass und Teils im Edelstahltank. Das strahlende Rubinrot des „Falko Rosso“ entfaltet ein intensives Aroma aus Kirschen und roten Früchten mit einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er sich trinkfreudig und lebhaft mit reizvoll griffigem Tannin. Ein Speisewein durch und durch, der eine Bandbreite an Gerichten veredelt: Ob herzhafter Risotto, deftiges Wild oder würziger Käse, der „Falko Rosso“ ist immer gern gesehen.

Schon gewusst: Der rote Falke stellt nicht nur ein äußerst kunstvolles Motiv für das Etikett dar, das Tier hat auch eine symbolische und historische Bedeutung für die Maremma, dem Ursprungsgebiet dieser Cuvée. Zum einen weil er ein weitverbreitetes Jagdtier war, das auch heute noch seine Verwendung findet, und zum anderen, weil er die Wappen vielerlei illustrer Familien der Region ziert.
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Schon gewusst: Der rote Falke stellt nicht nur ein äußerst kunstvolles Motiv für das Etikett dar, das Tier hat auch eine symbolische und historische Bedeutung für die Maremma, dem Ursprungsgebiet dieser Cuvée. Zum einen weil er ein weitverbreitetes Jagdtier war, das auch heute noch seine Verwendung findet, und zum anderen, weil er die Wappen vielerlei illustrer Familien der Region ziert.
Details zum Produzenten

Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen. Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.

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