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Morellino di Scansano "Valdifalco" Bio 2019

Weingut Loacker

Morellino di Scansano "Valdifalco" Bio 2019
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Der Morellino di Scansano „Poggio Marcone“ aus dem Hause Loacker ist ein Vorzeige-Toskaner, der mit Kraft und Expressivität begeistert. Der sortenreine Sangiovese aus der exklusiven Einzellage verbringt rund 20 Monate im großen und im kleinen Eichenfass. Im Glas strahlt der Morellino in kräftigem Rubinrot und berauscht den Geruchssinn mit intensiver roter Frucht und feinen Holznoten. Die Frucht hält am Gaumen an und gliedert sich wunderschön in das samtweiche Tannin ein, bevor der „Poggio Marcone“ mit einem ausgiebigen Abgang schließt. Ein urtypischer Morellino, der ausgezeichnet zu Wild und gereiftem Käse passt.

Schon gewusst: Der Name des DOCG-Weines stammt aus dem Volksmund seines Ursprungsortes. In der Gegend von Scansano wird die Sangiovese-Traube auch als morellino bezeichnet, womit man sich auf die bräunlich rote Farbe der Beeren bezieht, moro kann im Italienischen nämlich auch „braun“ bedeuten.
Zutaten
Enthält Sulfite
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Schon gewusst: Der Name des DOCG-Weines stammt aus dem Volksmund seines Ursprungsortes. In der Gegend von Scansano wird die Sangiovese-Traube auch als morellino bezeichnet, womit man sich auf die bräunlich rote Farbe der Beeren bezieht, moro kann im Italienischen nämlich auch „braun“ bedeuten.
Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (CHF 23.47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 17.60

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Italien - Toskana

Rebsorte

Morellino di Scansano

Alkoholgehalt

14.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Der Morellino di Scansano „Poggio Marcone“ aus dem Hause Loacker ist ein Vorzeige-Toskaner, der mit Kraft und Expressivität begeistert. Der sortenreine Sangiovese aus der exklusiven Einzellage verbringt rund 20 Monate im großen und im kleinen Eichenfass. Im Glas strahlt der Morellino in kräftigem Rubinrot und berauscht den Geruchssinn mit intensiver roter Frucht und feinen Holznoten. Die Frucht hält am Gaumen an und gliedert sich wunderschön in das samtweiche Tannin ein, bevor der „Poggio Marcone“ mit einem ausgiebigen Abgang schließt. Ein urtypischer Morellino, der ausgezeichnet zu Wild und gereiftem Käse passt.

Schon gewusst: Der Name des DOCG-Weines stammt aus dem Volksmund seines Ursprungsortes. In der Gegend von Scansano wird die Sangiovese-Traube auch als morellino bezeichnet, womit man sich auf die bräunlich rote Farbe der Beeren bezieht, moro kann im Italienischen nämlich auch „braun“ bedeuten.
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Schon gewusst: Der Name des DOCG-Weines stammt aus dem Volksmund seines Ursprungsortes. In der Gegend von Scansano wird die Sangiovese-Traube auch als morellino bezeichnet, womit man sich auf die bräunlich rote Farbe der Beeren bezieht, moro kann im Italienischen nämlich auch „braun“ bedeuten.
Enthält Sulfite
Details zum Produzenten

Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen. Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.

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