Dieser Rosé hat es in sich! Andi Sölva und Norbert Kofler schaffen im Projekt Viribus Unitis einen Rosé aus Lagrein, Tannat, Cabernet Franc, und Vernatsch der so richtig einschlägt, An der Nase unmittelbare Frucht, Erdbeeren, Himbeeren...
Der Alpkäse wird auf 1631 m ü.M. aus Rohmilch hergestellt. Dieser
3- 5 Monate gereifte Käse besticht durch seinen genussvollen und milden
Charakter. Die naturreine Milch von Kühen, die auf den saftigen Almwiesen
weiden, machen diesen...
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrocknete Tomaten - alles in Bio-Qualität.