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Südtirol Müller Thurgau DOC 2021
Weingut Peter Zemmer
Artikel Nr. 135594
Beschreibung
Von hoch oben stürzt sich der Müller Thurgau aus dem Hause Peter Zemmer mit Schwung und Eleganz ins Glas. Auf 800 m ü. M. wird das Traubengut für den fruchtig würzigen Weißen angebaut und gelesen, ehe es schonend gepresst und im Edelstahltank gereift wird. Im Glas strahlt der Müller Thurgau in grünem Glanz und entfaltet sein intensives Fruchtaroma mit leichten Muskatnoten. Konzentriert und stramm betritt er den Gaumen und begeistert mit schöner Würze und eleganter Säure, die für fesselnde Länge sorgen. Als straffer Weißer eignet er sich ausgezeichnet zu weißem Fisch und Meeresfrüchten, egal ob als Vor- oder Hauptspeise.
Schon gewusst:
Der Müller Thurgau entstand 1882 als Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale. Der Wein ist nach dem Botaniker Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau benannt. Hohe Lagen und kräftige Temperaturunterschiede sind für die relativ junge Sorte keine Herausforderung, deswegen fühlt sie sich auch in Südtirol so wohl.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Tafelwein Weiss
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Unterland
Weißwein
Müller Thurgau
12.50%
Beschreibung
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Details zum Produzenten
Das Weingut Peter Zemmer ist ein Weingut mit bemerkenswerter Tradition, das in Kombination mit fortschrittlichem Wissen neue Qualitätsmaßstäbe setzt. Seit dem Jahre 1928 widmet sich die Familie Zemmer intensiv und leidenschaftlich dem An- und Ausbau von gebietstypischen Qualitätsweinen. Peter Zemmer keltert naturbelassene und bekömmliche Weine, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die Besonderheiten eines einzigartigen Terrains ausdrucksvoll in sich vereinen.
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