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Cuvèe rot "Loach" Bio 2018
Weingut Radoar
Artikel Nr. 135540
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Fesselnde Aromakunst! Mit seinem „Loach“ vereint das Weingut Radoarhof die schöne Struktur des Blauburgunders mit der angenehmen Süße des Zweigelt und beweist so meisterhaftes Weingespür. Nach rund zwei Jahren im Eichenholz trägt der „Loach“ sein sattes Kirschrot ins Glas und verbreitet ein buntes Bukett von süßen Holznoten, begleitet von erdiger Kakaobohne und kräftig duftenden Waldfrüchten. Am Gaumen überzeugt der vielschichtige Rote mit seiner belebenden Säure, die für reichlich frische Momente sorgt und gemeinsam mit seinem schönen Tannin in einen anhaltenden Abgang führt. Als vollmundiger Wein gesellt sich der „Loach“ am liebsten zu ebenso kräftigen Speisen mit rotem Fleisch und Wild.
Schon gewusst:
80% Blauburgunder und 20% Zweigelt werden für den „Loach“ schonend verarbeitet. Bevor beide Sorten getrennt im Eichenfass reifen, erfahren die Zweigelt-Beeren eine Gärung im Kastanienholzbottich. Seinen Namen verdankt der „Loach“ einem nahegelegenen gleichnamigen Kastanienhain.
Zutaten
Enthält SULFITE
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Inhalt:
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(CHF 40.27
/ 1 l)
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Eisacktal
Rotwein
Blauburgunder, Zweigelt
13.00%
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Fesselnde Aromakunst! Mit seinem „Loach“ vereint das Weingut Radoarhof die schöne Struktur des Blauburgunders mit der angenehmen Süße des Zweigelt und beweist so meisterhaftes Weingespür. Nach rund zwei Jahren im Eichenholz trägt der „Loach“ sein sattes Kirschrot ins Glas und verbreitet ein buntes Bukett von süßen Holznoten, begleitet von erdiger Kakaobohne und kräftig duftenden Waldfrüchten. Am Gaumen überzeugt der vielschichtige Rote mit seiner belebenden Säure, die für reichlich frische Momente sorgt und gemeinsam mit seinem schönen Tannin in einen anhaltenden Abgang führt. Als vollmundiger Wein gesellt sich der „Loach“ am liebsten zu ebenso kräftigen Speisen mit rotem Fleisch und Wild.
Schon gewusst:
80% Blauburgunder und 20% Zweigelt werden für den „Loach“ schonend verarbeitet. Bevor beide Sorten getrennt im Eichenfass reifen, erfahren die Zweigelt-Beeren eine Gärung im Kastanienholzbottich. Seinen Namen verdankt der „Loach“ einem nahegelegenen gleichnamigen Kastanienhain.
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Details zum Produzenten
„In vino veritas“: Nach diesem Motto kreiert der Radoarhof in Feldthurns bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts unverfälscht ehrlichen Wein. Dank generationenüberliefertem Wissen gepaart mit unermüdlichem Entdeckergeist vereint der Bio-Bauernhof heute altbewährte Tradition mit moderner Innovation. Im Mittelpunkt des Wirtschaftens steht bei Familie Blasbichler stets die Natur. Auch sein spätromanischer Name „Radoar“, was „Scheibe“ oder „rundes Feld“ bedeutet, steht ganz im Zeichen eines geschlossenen Kreislaufs. Boden, Pflanzen und Biodiversität stehen hier im Einklang und zeigen, was ein bewusster, achtsamer Umgang und sorgfältige Handarbeit alles kann. Am Radoarhof dreht sich das Rad stets im Rhythmus der Natur.
Bewertungen
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