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Blauburgunder Riserva 2016
Weingut Stroblhof
Artikel Nr. 126249
TextbausteinWert
Beschreibung
Der große Rote vom Stroblhof: Der Blauburgunder Riserva ist die Belohnung langjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller - eine Belohnung, die jede Mühe wert ist. Auf zwölf Monate Ausbau im kleinen Eichenfass folgen weitere acht im großen und ein krönendes Jahr auf der Flasche. Ein schillernder Rubin strahlt aus dem Glas und entfaltet ein Duftspiel aus roten Beeren, würziger Muskatnuss und einer verhaltenen, aber reizvollen Note von Feuersstein. Am Gaumen punktet der Blauburgunder mit samtigen Gerbstoffen und anregender Frische. Dicht, füllig und schmeichelhaft klingt sein Echo lange nach. Wild, Lamm, Rind oder gereifter Käse könnten sich kaum eine bessere Begleitung wünschen.
Schon gewusst:
Schon gewusst:
Blauburgunder, Spätburgunder, Pinot Nero oder Pinot Noir - der weitläufig als Rotweinkönig gepriesene Pinot hat viele Namen und mindestens genauso viele Geschmacksprofile. Südtiroler Blauburgunder gelten dabei als einige der besten Exemplare südlich des Alpenkamms.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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CHF 38.70
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Überetsch
Rotwein
Blauburgunder
14.00%
gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild, weißes Fleisch
TextbausteinWert
Beschreibung
Der große Rote vom Stroblhof: Der Blauburgunder Riserva ist die Belohnung langjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller - eine Belohnung, die jede Mühe wert ist. Auf zwölf Monate Ausbau im kleinen Eichenfass folgen weitere acht im großen und ein krönendes Jahr auf der Flasche. Ein schillernder Rubin strahlt aus dem Glas und entfaltet ein Duftspiel aus roten Beeren, würziger Muskatnuss und einer verhaltenen, aber reizvollen Note von Feuersstein. Am Gaumen punktet der Blauburgunder mit samtigen Gerbstoffen und anregender Frische. Dicht, füllig und schmeichelhaft klingt sein Echo lange nach. Wild, Lamm, Rind oder gereifter Käse könnten sich kaum eine bessere Begleitung wünschen.
Schon gewusst:
Schon gewusst:
Blauburgunder, Spätburgunder, Pinot Nero oder Pinot Noir - der weitläufig als Rotweinkönig gepriesene Pinot hat viele Namen und mindestens genauso viele Geschmacksprofile. Südtiroler Blauburgunder gelten dabei als einige der besten Exemplare südlich des Alpenkamms.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
Auf 5 Hektar gedeihen die Qualitätsweine bereits seit dem 16. Jahrhundert auf 500 m über dem Meeresspiegel in bester Lage: Direkt am Berghang des aufragenden Mendelgebirges an östlich und südöstlich ausgerichteten Hängen. Dort genießen sie bis in den Herbst hinein die warmen Südtiroler Sonnentage und die angenehm kühlen Bergnächte. Durch dieses mediterran- alpine Klima, die kühlen Fallwinde und die kalk- und porphyrhaltigen Böden, sowie die liebevolle Pflege der Weinberge entstehen im Keller des Stroblhof ganz besondere Weine.
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