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Blauburgunder Riserva 2019
Weingut Stroblhof
Artikel Nr. 153451
Beschreibung
Der große Rote vom Stroblhof: Der Blauburgunder Riserva ist die Belohnung langjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller - eine Belohnung, die jede Mühe wert ist. Auf zwölf Monate Ausbau im kleinen Eichenfass folgen weitere acht im großen und ein krönendes Jahr auf der Flasche. Ein schillernder Rubin strahlt aus dem Glas und entfaltet ein Duftspiel aus roten Beeren, würziger Muskatnuss und einer verhaltenen, aber reizvollen Note von Feuersstein. Am Gaumen punktet der Blauburgunder mit samtigen Gerbstoffen und anregender Frische. Dicht, füllig und schmeichelhaft klingt sein Echo lange nach. Wild, Lamm, Rind oder gereifter Käse könnten sich kaum eine bessere Begleitung wünschen.
Schon gewusst: Blauburgunder, Spätburgunder, Pinot Nero oder Pinot Noir - der weitläufig als Rotweinkönig gepriesene Pinot hat viele Namen und mindestens genauso viele Geschmacksprofile. Südtiroler Blauburgunder gelten dabei als einige der besten Exemplare südlich des Alpenkamms.
Schon gewusst: Blauburgunder, Spätburgunder, Pinot Nero oder Pinot Noir - der weitläufig als Rotweinkönig gepriesene Pinot hat viele Namen und mindestens genauso viele Geschmacksprofile. Südtiroler Blauburgunder gelten dabei als einige der besten Exemplare südlich des Alpenkamms.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Unterland
Rotwein
Blauburgunder
13.50%
gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild
Beschreibung
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Schon gewusst: Blauburgunder, Spätburgunder, Pinot Nero oder Pinot Noir - der weitläufig als Rotweinkönig gepriesene Pinot hat viele Namen und mindestens genauso viele Geschmacksprofile. Südtiroler Blauburgunder gelten dabei als einige der besten Exemplare südlich des Alpenkamms.
Schon gewusst: Blauburgunder, Spätburgunder, Pinot Nero oder Pinot Noir - der weitläufig als Rotweinkönig gepriesene Pinot hat viele Namen und mindestens genauso viele Geschmacksprofile. Südtiroler Blauburgunder gelten dabei als einige der besten Exemplare südlich des Alpenkamms.
Zutaten
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Details zum Produzenten
Der Stroblhof ist Hotel und Weingut zugleich und stellt stets sicher, dass das Glas halb voll ist! Der perfekte Ort für Weinliebhaber und Feigeister, die sich während eines Urlaubs im Zeichen des guten Weins entspannen möchten. Auf 5 Hektar gedeihen die Qualitätsweine bereits seit dem 16. Jahrhundert auf 500 m über dem Meeresspiegel in bester Lage nach Osten und Südost. Hier genießen die Reben bis in den Herbst hinein die warmen Südtiroler Sonnentage und die angenehm kühlen Bergnächte. Durch dieses mediterran- alpine Klima, die kühlen Fallwinde und die kalk- und porphyrhaltigen Böden, sowie die liebevolle Pflege der Weinberge entstehen im Keller des Stroblhof ganz besondere Weine. Am Stroblhof gibt es traditionellen, besonderen und raffinierten Blauburgunder „Pigeno“ oder des speziellen Baugurgunder „Riserva“, aber auch klassichen Weißwein und raffinierte Autochthone wie den fruchtigen Spitzenwein Weißburgunder „Strahler“, den Chradonnay „Schwarzhaus“ oder der Sauvignon „Nico“. Alles weine, die darauf warten probiert zu werden.
(Pigenoer Weg 25 I-39057 St. Michael / Eppan (BZ) Südtirol – Italien, [email protected])
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