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Apfelessig naturtrüb

Weissenhof

Apfelessig naturtrüb
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der Essig hat einen fruchtigen, vollen Geschmack mit milder, ausgewogener Säure. Der Apfelessig wird durch Fermentation von frischem Apfelsaft und anschließende Reifung in holzfässeern gewonnen.

Schon gewusst: Für den vielfältigen Einsatz in der Küche und als traditionelles Hausmittel
Inhaltsstoffe
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Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der Essig hat einen fruchtigen, vollen Geschmack mit milder, ausgewogener Säure. Der Apfelessig wird durch Fermentation von frischem Apfelsaft und anschließende Reifung in holzfässeern gewonnen.

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Details zum Produzenten

Die Philosophie der Familie Kerschbaumer ist es, Ihren Kunden immer das bestmögliche Produkt anzubieten. Von Anfang an haben wir nur gesundes und wohlschmeckendes Obst verwendet; niemals Fallobst. Wir achten streng darauf, welche Apfelsorten wir verwenden, und wie wir sie mischen. Wir sind auch stolz darauf ausschließlich Südtiroler Äpfel zu verwenden und seit 2004 das Südtiroler Qualitätszeichen auf unseren Etiketten zu tragen. Wir glauben, dass es zum Geheimnis unseres Erfolgs gehört ein Südtiroler Familienbetrieb geblieben zu sein und als Familienbetrieb immer die Qualität unserer Produkte und die Zufriedenheit unserer Kunden im Auge zu haben.

Der Weissenhof liegt in Südtirol im schönen und sehr fruchtbaren Etschtal. Unser Hof in Vilpian ist ein alter Bauernhof auf dem seit über 700 Jahren Lebensmittel, unter anderem Äpfel, produziert werden. Seit 1915 ist der Weissenhof in Besitz der Familie Kerschbaumer, zur Zeit arbeitet die 4. Generation hier.

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