{"product_id":"valpolicella-cl-superiore-ripasso-2020","title":"Valpolicella Cl. Superiore \"Ripasso\" 2020","description":"\u003cp\u003eDer Valpolicella Superiore Classico Ripasso der Kellerei Secondo Marco \u003cbr\u003everkörpert alle Eigenschaften, die im Weinberg gelehrt werden: \u003cbr\u003eHartnäckigkeit und Geduld, Zielstrebigkeit und allem voran Demut. Ein \u003cbr\u003eeinfacher doch einzigartiger und außergewöhnlicher Wein. Der \u003cbr\u003eValpolicella Superiore Classico Ripasso aus 60% Corvina-, 25% \u003cbr\u003eCorvinone-, 10% Rondinella und 5% anderen autochthonen Beeren reift nach\u003cbr\u003e der Vergärung mindestens 12 Monate lang in verschieden Mengen und wird \u003cbr\u003eanschließend rund 6 Monate auf der Flasche verfeinert. In seinem tiefen \u003cbr\u003eRubinrot erzählt sein angenehmes Bukett von fruchtigen Noten mit \u003cbr\u003eSauerkirschen, Maulbeeren und Pflaumen und einem würzigen Finale. Am \u003cbr\u003eGaumen ist er ausgeglichen mit seidiger Tannin-Struktur, die vom \u003cbr\u003eharmonischen Schluck begleitet wird. Der große Rotwein schmeckt \u003cbr\u003ehervorragend zu Risotto mit Fleisch- oder Pilzsauce, geschmortem wie \u003cbr\u003egebratene oder gegrilltem Fleisch und Pasta mit Fleischsauce. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SECONDO MARCO AZIENDA ACRICOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54018019623253,"sku":"163415","price":24.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/valpolicella-cl-superiore-ripasso-2020-1.png?v=1779892854","url":"https:\/\/www.puralps.ch\/products\/valpolicella-cl-superiore-ripasso-2020","provider":"Pur Suisse Alps","version":"1.0","type":"link"}