Die Brennerei St. Urban, die seit 2008 von der Familie Leimgruber Erwin in Girlan, Südtirol, geführt wird, zeichnet sich durch eine perfekte Symbiose aus Vater Erwins langjähriger Erfahrung und Sohn Felix'  jugendlicher Kreativität aus. Erwin, als ausgebildeter Brennmeister und Sensoriker, legt den Grundstein für die exzellente Qualität ihrer Produkte, während Felix mit innovativen Ansätzen frischen Wind ins Unternehmen bringt. Die Brennerei nutzt ausschließlich vollreifes, eigen angebautes Obst für ihre Destillate, die ohne Aromastoffe und Zuckerzusatz hergestellt werden, um Edelbrände von außergewöhnlicher Qualität zu gewährleisten.

(Fam. Leimgruber Erwin Lammweg 13, I-39057 Girlan (BZ), info@st-urban.it)