Mürbel ist ein geschmacklich einzigartiges Milchcaramel. Es wird von Barbara und Niels Meijernik in Mattwill, Thurgau aus natürlichen, möglichst regionalen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt. Die Zutaten werden möglichst regional bezogen. Je näher, desto besser. Wenn das nicht möglich ist, wird auf Bio-Qualität und fairen Handel geachtet. Die intensiven Aromen der Mürbel entstehen durch qualitativ hochstehende und natürliche Zutaten.