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Bergkäse Bio des Hauses

Algunder Sennerei

Artikel Nr. 115585
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung

Natürlicher Geschmack aus den Bergen! Der aromatische Bergkäse der Sennerei Algund begeistert mit seinem intensiven und natürlichen Geschmack. Der schnittfeste Käse aus naturreiner Kuhmilch weist eine geschmeidige Konsistenz auf und überzeugt mit seinem würzigen und leicht pikanten Charakter. Seinem Namen entsprechend, lässt sich dieser Bio-Bergkäse genauso genüsslich als Aufschnitt im Tal wie am Berg genießen!  



Schon gewusst:

Die Sennerei Algund setzt bei ihren Produkten auf eine schonende und traditionelle Verarbeitung der Milch durch Handarbeit, wodurch natürlicher Geschmack garantiert wird. Der gesamte Produktionsprozess von der Fütterung der Kühe und Ziegen bis hin zur Herstellung der Produkte ist kontrolliert gentechnikfrei und mit Bio-Siegel und BIOLAND-Zertifikat ausgezeichnet. Dank des qualitäts- und tierbewussten Ansatzes und ihrer hohen Ansprüche, entlockt die Sennerei Algund der hochwertigen Milch ihr Bestes!

Zutaten

Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Kälberlab
Salz


Hersteller ID: IT 41 12 CE



Nährwerte:
Energie: 1397.46 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 17.50 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 25.00 g
Salz: 2.00 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst:

Die Sennerei Algund setzt bei ihren Produkten auf eine schonende und traditionelle Verarbeitung der Milch durch Handarbeit, wodurch natürlicher Geschmack garantiert wird. Der gesamte Produktionsprozess von der Fütterung der Kühe und Ziegen bis hin zur Herstellung der Produkte ist kontrolliert gentechnikfrei und mit Bio-Siegel und BIOLAND-Zertifikat ausgezeichnet. Dank des qualitäts- und tierbewussten Ansatzes und ihrer hohen Ansprüche, entlockt die Sennerei Algund der hochwertigen Milch ihr Bestes!

Bio-VOLLMILCH
Kulturen
Kälberlab
Salz


Hersteller ID: IT 41 12 CE



Nährwerte:
Energie: 1397.46 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 26.00 g
Davon Gesättigte: 17.50 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 25.00 g
Salz: 2.00 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.25 kg (CHF 36.80 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 9.20

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Konsitenz

Kühlversand

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Fettgehalt

Vollfett

Konsitenz

Schnittkäse

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung

Natürlicher Geschmack aus den Bergen! Der aromatische Bergkäse der Sennerei Algund begeistert mit seinem intensiven und natürlichen Geschmack. Der schnittfeste Käse aus naturreiner Kuhmilch weist eine geschmeidige Konsistenz auf und überzeugt mit seinem würzigen und leicht pikanten Charakter. Seinem Namen entsprechend, lässt sich dieser Bio-Bergkäse genauso genüsslich als Aufschnitt im Tal wie am Berg genießen!  



Schon gewusst:

Die Sennerei Algund setzt bei ihren Produkten auf eine schonende und traditionelle Verarbeitung der Milch durch Handarbeit, wodurch natürlicher Geschmack garantiert wird. Der gesamte Produktionsprozess von der Fütterung der Kühe und Ziegen bis hin zur Herstellung der Produkte ist kontrolliert gentechnikfrei und mit Bio-Siegel und BIOLAND-Zertifikat ausgezeichnet. Dank des qualitäts- und tierbewussten Ansatzes und ihrer hohen Ansprüche, entlockt die Sennerei Algund der hochwertigen Milch ihr Bestes!

Zutaten

Bio-VOLLMILCH
Kulturen
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Salz


Hersteller ID: IT 41 12 CE



Nährwerte:
Energie: 1397.46 Kj
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Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
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Die Sennerei Algund setzt bei ihren Produkten auf eine schonende und traditionelle Verarbeitung der Milch durch Handarbeit, wodurch natürlicher Geschmack garantiert wird. Der gesamte Produktionsprozess von der Fütterung der Kühe und Ziegen bis hin zur Herstellung der Produkte ist kontrolliert gentechnikfrei und mit Bio-Siegel und BIOLAND-Zertifikat ausgezeichnet. Dank des qualitäts- und tierbewussten Ansatzes und ihrer hohen Ansprüche, entlockt die Sennerei Algund der hochwertigen Milch ihr Bestes!

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Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Algunder Sennerei produziert schon seit 1899 verschiedenste Käsespezialitäten und andere köstliche Milchprodukte aus erstklassiger Milch. Diese wird täglich frisch von 52 Bergbauernhöfen aus der Umgebung geliefert. Die Höfe liegen zwischen 800 und 1.500 m ü. M. und die Bäuerinnen und Bauern haben sich zu artgerechter Tierhaltung in einem gesunden, dem Tierwohl zuträglichen Umfeld verpflichtet. Nur so kann die Milch den hohen Qualitätsanforderung der Algunder Sennerei gerecht werden, denn all ihre Produkte sind garantiert gentechnikfrei. Eine ganz besondere Spezialität unter den Käsekreationen aus Algund ist der traditionelle Graukäse, ein intensiv aromatischer Sauermilchkäse mit hohem Eiweiß- und ausgesprochen niedrigem Fettgehalt. Auch die Molke, die bei der Käseherstellung übrigbleibt, wird verwertet und zu aromatischem Molkeessig verarbeitet. Viele ihrer Produkte bietet die Sennerei auch in Bio-Qualität an.
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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 3
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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    2
Bewertungen sortieren nach :

Anonymous A. veröffentlicht am 01/03/2018 nach einer Bestellung vom 12/12/2017

5/5

sehr zufrieden. Die Erwartungen übertroffen.

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Caroline K. veröffentlicht am 16/02/2018 nach einer Bestellung vom 28/01/2018

5/5

Keine Zeit für einen Text

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Nadine M. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 05/11/2017

4/5

Schmeckt

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CHF 13.58
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OUT
OF
STOCK
Gourmet Speck Viertel Gourmet Speck Viertel Schmid Speck Schmid Speck
Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten...
1.6 kg
CHF 102.30
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Traminer Maisvollkornmehl Traminer Maisvollkornmehl Römerhof Römerhof
Am Römerhof widmet sich die Familie Giovanett der Herstellung hochwertigen Mehls mit Leidenschaft, die Ihresgleichen sucht. Eines ihrer Aushängeschilder ist dabei das Vollkornmaismehl: naturbelassen, schonend nach traditionellem...
500 g
CHF 10.50
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Speck Hamme Speck Hamme Nocker Speck Nocker Speck
Südtiroler Speck g.g.A: Hochwertige Zutaten und geräuchert in Buchenholz geben dem Speck eine besondere Note. Fein rauchig, mild, salzig und würzig ist der Nocker Speck. Mindestens 7-8 Monate gereift. Im Ganzen, offen, Gewicht ca. 4,6...
4.3 kg
CHF 167.75
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