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Südtiroler Apfelstrudel

Bäckerei Schuster

Artikel Nr. 121963
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen. Konservierungsmittel oder andere Zusätze sind tabu. Auch Geschmackverstärker dürfen nicht verwendet werden. Der Südtiroler Apfelstrudel enthält nur natürliche Aromen. 

Schon gewusst: Apfelstrudel mit Tradition: Die süß-saure Spezialität ist in Südtirol sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen ein äußerst beliebtes Rezept. In Restaurants, Gaststuben und Schutzhütten wird täglich nach dem Apfelstrudel gefragt. Er gilt als klassische Nachspeise. Dadurch haben sich mittlerweile viele verschiedene Rezepte entwickelt. Fast jede Familie hat ihr eigenes Apfelstrudel-Rezept. Und das wird stolz an die nächste Generation weitergegeben. 
Zutaten
Geschälte Äpfel
WEIZENMEHL
BUTTER
Zucker
EIER
Sultaninen (SO2)
BRÖSEL
Pinienkerne
geröstete HASELNÜSSE
Backpulver

Nährwerte:
Energie: 1326.33 Kj
Brennwert: 317.00 Kcal
Fettgehalt: 14.06 g
Davon Gesättigte: 7.88 g
Kohlenhydrate: 41.32 g
Zucker: 20.89 g
Eiweis: 5.37 g
Salz: 0.04 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Beschreibung
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen. Konservierungsmittel oder andere Zusätze sind tabu. Auch Geschmackverstärker dürfen nicht verwendet werden. Der Südtiroler Apfelstrudel enthält nur natürliche Aromen. 

Schon gewusst: Apfelstrudel mit Tradition: Die süß-saure Spezialität ist in Südtirol sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen ein äußerst beliebtes Rezept. In Restaurants, Gaststuben und Schutzhütten wird täglich nach dem Apfelstrudel gefragt. Er gilt als klassische Nachspeise. Dadurch haben sich mittlerweile viele verschiedene Rezepte entwickelt. Fast jede Familie hat ihr eigenes Apfelstrudel-Rezept. Und das wird stolz an die nächste Generation weitergegeben. 
Geschälte Äpfel
WEIZENMEHL
BUTTER
Zucker
EIER
Sultaninen (SO2)
BRÖSEL
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geröstete HASELNÜSSE
Backpulver

Nährwerte:
Energie: 1326.33 Kj
Brennwert: 317.00 Kcal
Fettgehalt: 14.06 g
Davon Gesättigte: 7.88 g
Kohlenhydrate: 41.32 g
Zucker: 20.89 g
Eiweis: 5.37 g
Salz: 0.04 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 700 g (CHF 36.36 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 25.45

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Korn

Kühlversand

Gebiet

Vinschgau

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Korn

Weizen

Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen. Konservierungsmittel oder andere Zusätze sind tabu. Auch Geschmackverstärker dürfen nicht verwendet werden. Der Südtiroler Apfelstrudel enthält nur natürliche Aromen. 

Schon gewusst: Apfelstrudel mit Tradition: Die süß-saure Spezialität ist in Südtirol sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen ein äußerst beliebtes Rezept. In Restaurants, Gaststuben und Schutzhütten wird täglich nach dem Apfelstrudel gefragt. Er gilt als klassische Nachspeise. Dadurch haben sich mittlerweile viele verschiedene Rezepte entwickelt. Fast jede Familie hat ihr eigenes Apfelstrudel-Rezept. Und das wird stolz an die nächste Generation weitergegeben. 
Zutaten
Geschälte Äpfel
WEIZENMEHL
BUTTER
Zucker
EIER
Sultaninen (SO2)
BRÖSEL
Pinienkerne
geröstete HASELNÜSSE
Backpulver

Nährwerte:
Energie: 1326.33 Kj
Brennwert: 317.00 Kcal
Fettgehalt: 14.06 g
Davon Gesättigte: 7.88 g
Kohlenhydrate: 41.32 g
Zucker: 20.89 g
Eiweis: 5.37 g
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Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Apfelstrudel mit Tradition: Die süß-saure Spezialität ist in Südtirol sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen ein äußerst beliebtes Rezept. In Restaurants, Gaststuben und Schutzhütten wird täglich nach dem Apfelstrudel gefragt. Er gilt als klassische Nachspeise. Dadurch haben sich mittlerweile viele verschiedene Rezepte entwickelt. Fast jede Familie hat ihr eigenes Apfelstrudel-Rezept. Und das wird stolz an die nächste Generation weitergegeben. 
Geschälte Äpfel
WEIZENMEHL
BUTTER
Zucker
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Sultaninen (SO2)
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Nährwerte:
Energie: 1326.33 Kj
Brennwert: 317.00 Kcal
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Davon Gesättigte: 7.88 g
Kohlenhydrate: 41.32 g
Zucker: 20.89 g
Eiweis: 5.37 g
Salz: 0.04 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Bäckerei Schuster produziert seit 1939 allerfeinstes Brot und andere Backwaren im Herzen des Obervinschgau. Die drei Bäckermeister Peter, Pius und Franz Schuster führen die Bäckerei in Laatsch in 3. und 4. Generation. Die Zusammenarbeit aus zwei Bäckergenerationen ist eine Garantie für Traditionsbewusstsein mit Innovationsgeist. Neben großem Geschick, viel Liebe zur Arbeit und erstklassigen Rohstoffen ist das Vinschgau selbst die vielleicht wichtigste Zutat für die Backwaren von Schuster. Das Vinschger Brot wird ausschließlich handgefertigt und teilweise zu 100% Roggen aus dem Vinschgau hergestellt, und selbst der Brotklee wird selbst angebaut. Eine besondere Spezialität ist das Palabirnenbrot, ein traditionelles Roggenfrüchtebrot mit Birnenstückchen von einer alten Vinschger Sorte. Der Laatscher Bäcker hat auch ein Händchen für Süßwaren: Seine Kekse laden nicht nur zur Weihnachtszeit zum Naschen ein und seine saftig fruchtigen Strudel sind weit übers Vinschgau hinaus bekannt.
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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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  • 5
    2
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Gerhard E. veröffentlicht am 09/12/2017 nach einer Bestellung vom 18/11/2017

5/5

Perfekt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Harald K. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 05/11/2017

5/5

Wie von Oma gemacht

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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