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Mozzarelline 125g
Brimi
Artikel Nr. 132123
Beschreibung
Klein aber oho…! Die leckeren Mozzarelline von Brimi beweisen, dass auch kleine Kugeln für großes Kino sorgen können! Hergestellt aus 100% Südtiroler Bergbauernmilch schmecken die runden Mozzarelline zart cremig, angenehm süßlich und sind obendrein noch wahnsinnig lecker! Ideal als Snack für Zwischendurch, im Salat oder als Spießchen. Die 125g-Pakckung für kleinen Genuss.
Schon gewusst: Die Bezeichnung Mozzarella verdankt der allseits beliebte und bekannte Frischkäse dem italienischen Verb mozzare, was so viel wie abschneiden bedeutet und sich auf die Verarbeitung des Käsebruchs durch Ziehen und Formen der Kugel bezieht.
Schon gewusst: Die Bezeichnung Mozzarella verdankt der allseits beliebte und bekannte Frischkäse dem italienischen Verb mozzare, was so viel wie abschneiden bedeutet und sich auf die Verarbeitung des Käsebruchs durch Ziehen und Formen der Kugel bezieht.
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch
Salz
mikrobielles Lab
Säureregulator: Citronensäure
Nährwerte:
Energie: 989.00 Kj
Brennwert: 238.00 Kcal
Fettgehalt: 19.20 g
Davon Gesättigte: 13.50 g
Kohlenhydrate: 0.78 g
Zucker: 0.37 g
Eiweis: 15.60 g
Salz: 0.49 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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aus dem Ultental wird aus besten...
175 g
CHF 8.45
Inhalt:
125 g
(CHF 36.80
/ 1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
CHF 4.60
Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage
Kühlversand
Eisacktal
Kuh
12 Tage
Vollfett
Frischkäse
Beschreibung
Klein aber oho…! Die leckeren Mozzarelline von Brimi beweisen, dass auch kleine Kugeln für großes Kino sorgen können! Hergestellt aus 100% Südtiroler Bergbauernmilch schmecken die runden Mozzarelline zart cremig, angenehm süßlich und sind obendrein noch wahnsinnig lecker! Ideal als Snack für Zwischendurch, im Salat oder als Spießchen. Die 125g-Pakckung für kleinen Genuss.
Schon gewusst: Die Bezeichnung Mozzarella verdankt der allseits beliebte und bekannte Frischkäse dem italienischen Verb mozzare, was so viel wie abschneiden bedeutet und sich auf die Verarbeitung des Käsebruchs durch Ziehen und Formen der Kugel bezieht.
Schon gewusst: Die Bezeichnung Mozzarella verdankt der allseits beliebte und bekannte Frischkäse dem italienischen Verb mozzare, was so viel wie abschneiden bedeutet und sich auf die Verarbeitung des Käsebruchs durch Ziehen und Formen der Kugel bezieht.
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Details zum Produzenten
Prima Milch von Brimi! Die traditionsreiche Sennerei Brimi in Vahrn bei Brixen feiert ihr Geburtsjahr 1969 als sich die Sennereien von Schabs und Brixen zur Genossenschaft Brimi – Milchhof Brixen zusammenschlossen. Rund ein Jahrzehnt später stand der Eisacktaler Milchhof am Scheideweg und entschloss sich von nun an auch Mozzarella zu produzieren – eine Entscheidung, die Brimi über die Landesgrenzen hinaus bekannt und bis heute zu einem der wichtigsten Hersteller von Mozzarella- und italienischem Frischkäse machen sollte. Von laktosefreiem Mozzarella über Bio-Mozzarella bis hin zu hochwertigem Ricotta bietet Brimi ein vielfältiges Sortiment, dessen Quelle einmalig ist: 100% frische Südtiroler Bergbauernmilch von bester Qualität! Das Stichwort Qualität ist das A und O für den Milchhof Brixen, weshalb regelmäßig Qualitäts- und Hygienekontrollen durchgeführt werden. Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere sowie eine faire Zusammenarbeit werden bei Brimi nicht nur großgeschrieben, sondern auch täglich gelebt, denn um es in den Worten von Brimi auszudrücken: „Es ist in unserer Natur“!
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