Birnen Balsamico Casa di Mattoni 200 ml von Casa di Mattoni kaufen

Artikel Nr. CM0002

Beschreibung

Zweifach fermentierter Gärungsessig, welcher zu 100% aus der namensgebenden Frucht und ohne jegliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.

Inhaltsstoffe

Gärungsessigmischung

Birnenessig (CH). Birnensaftkonzentrat (CH). Säure 5%

Nährwerte:
Energie: 396.00 Kj
Brennwert: 94.00 Kcal
Fettgehalt: 0.10 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 20.10 g
Zucker: 19.70 g
Eiweis: 0.10 g
Salz: 0.10 g

Aufbewahrung: kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Schweiz

Apfelbalsamico Bio Luggin Luggin

Ebenholzbraun, verführerisch duftend und samtweich am Gaumen. Der Apfelbalsamico ist wirklich eine besondere Kostbarkeit im Essigsortiment vom Kandlwaalhof. Durch die lange und schonende Lagerung in Holzfässern erhält der Balsamico...

250 ml

CHF 11.25

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STOCK

Rotweinessig Bio Luggin Luggin

In liebevoller Handarbeit werden auf dem Kandlwaalhof erstklassige Naturessige aus kontrollierten, sonnengereiften Früchten und Kräutern hergestellt.

0.5 l

CHF 8.50

Champagnerapfelessig Bio Luggin Luggin

Einen besonders dezenten Essig gewinnt die Familie Luggin vom Kandlwaalhof aus den hofeigenen Champagnerrenetten. Diese seltene Apfelsorte ergibt einen ausgesprochen delikaten, zart-säuerlichen Essig, der sich hervorragend zur...

0.5 l

CHF 8.50

Erdbeeressig Bio Luggin Luggin

Am Kandlwaalhof gelingt es der Familie Luggin aus Bio-Erdbeeren einen traumhaft verführerischen Erdbeeressig herzustellen. Die roten Sommerbeeren werden schonend gepresst und weiterverarbeitet, um dem Endprodukt ihre unverkennbare,...

250 ml

CHF 8.95

Apfelessig Gartenkräuter Bio Luggin Luggin

Hofeigene Äpfel und Kräuter aus dem Garten werden am Kandlwaalhof zu einem würzig-sauren Essig kombiniert, der dank seines bestechenden Kräuteraromas nicht nur Salate wunderbar verfeinert, sondern auch hervorragend zu Fischgerichten...

250 ml

CHF 7.80

Himbeeressig Bio Luggin Luggin

Ein absolutes Muss für den sommerlichen Salatgenuss! Die Bio-Himbeeren vom Kandlwaalhof werden von der Familie Luggin meisterhaft zu einem kräftig fruchtigen Essig verfeinert, der grandios zu einem frischen Salat mit Hühnerstreifen und...

250 ml

CHF 8.95

Apfelessig Holunderblüten Bio Luggin Luggin

Ihrem Dauerbrenner, dem Bio-Apfelessig, mischt die Familie Luggin vom Kandlwaalhof geschickt einen Satz Holunderblüten aus dem eigenen Garten unter und schafft einen blumig-fruchtigen Essig, der grandios zu Wildkräutersalaten oder...

250 ml

CHF 7.80

Marillenessig Bio Luggin Luggin

Ein Marillenessig darf im Sortiment eines so heimatbewussten Unternehmens aus dem Vinschgau wie dem Kandlwaalhof auf keinem Fall fehlen. Direkt an der Quelle der wohl beliebtesten Marillen des ganzen Landes gelegen, verarbeitet die...

250 ml

CHF 8.95

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Beschreibung

Zweifach fermentierter Gärungsessig, welcher zu 100% aus der namensgebenden Frucht und ohne jegliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.

Inhaltsstoffe

Gärungsessigmischung

Birnenessig (CH). Birnensaftkonzentrat (CH). Säure 5%

Inhalt: 200 ml (CHF 7.50 / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 15.00

Voraussichtliche Lieferzeit: 2-8 Werktage

Schweiz

Fisch, Geflügelgerichte, gereifter Käse, Innereien, Kalbfleisch, Rohes Fleisch, Salate

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Beschreibung

Zweifach fermentierter Gärungsessig, welcher zu 100% aus der namensgebenden Frucht und ohne jegliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.

Inhaltsstoffe

Gärungsessigmischung

Birnenessig (CH). Birnensaftkonzentrat (CH). Säure 5%

Apfelbalsamico Bio Luggin Luggin

250 ml

CHF 11.25

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Rotweinessig Bio Luggin Luggin

In liebevoller Handarbeit werden auf dem Kandlwaalhof erstklassige Naturessige aus kontrollierten, sonnengereiften Früchten und Kräutern hergestellt.

0.5 l

CHF 8.50

Champagnerapfelessig Bio Luggin Luggin

0.5 l

CHF 8.50

Erdbeeressig Bio Luggin Luggin

250 ml

CHF 8.95

Apfelessig Gartenkräuter Bio Luggin Luggin

250 ml

CHF 7.80

Himbeeressig Bio Luggin Luggin

250 ml

CHF 8.95

Apfelessig Holunderblüten Bio Luggin Luggin

250 ml

CHF 7.80

Marillenessig Bio Luggin Luggin

250 ml

CHF 8.95

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Beschreibung

Zweifach fermentierter Gärungsessig, welcher zu 100% aus der namensgebenden Frucht und ohne jegliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.

Inhaltsstoffe

Gärungsessigmischung

Birnenessig (CH). Birnensaftkonzentrat (CH). Säure 5%

Casa di Mattoni

Seit 2013 stellen die beiden passionierten Gastronomen Franz Derungs und Pascal Rothenbühler die reinen Naturprodukte in liebevoller und aufwändiger Handarbeit im malerischen Deisswil her. Die Versprechen der hauseigenen Frucht-Balsamessig-Manufaktur sind:

- In Handarbeit gefertigt

- Nur Früchte der 1. Güte

- Wann immer möglich aus der Region

- 100% natürlich ohne Zusatzstoffe

- Immer nur aus der jeweiligen Frucht hergestellt

Das Ergebnis überzeugt sogar international, denn 2018 wurden drei Produkte mit dem Great Taste Award, dem weltweit begehrtesten Lebensmittelpreis (Oscar der Lebensmittelbranche) ausgezeichnet.

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Puro Balsamico Himbeere Casa di Mattoni Casa di Mattoni

Zweifach fermentierter Gärungsessig, welcher zu 100% aus der namensgebenden Frucht und ohne jegliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.

200 ml

CHF 19.00

Apfel Balsamico Casa di Mattoni Casa di Mattoni

Zweifach fermentierter Gärungsessig, welcher zu 100% aus der namensgebenden Frucht und ohne jegliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.

200 ml

CHF 15.00

"Pur Swiss" Genusspaket PUR ALPS PUR ALPS

1 Paket(e)

ab CHF 120.00

Bergessig Zu Plun Zu Plun

In unserer von den faszinierenden Gipfeln der Alpen umringten Region weiß man, wie man sich genüsslich aufwärmen kann. Nicht aus Zufall sind die einheimischen Destillate so hochwertig. Dafür sind die Produkte der Brennerei „Zu Plun“...

0.5 l

CHF 17.90

Rote Rübenessig Bio Luggin Luggin

Die außerordentlich vitamin- und mineralstoffreiche Rote Rübe wird am Kandlwaalhof mit viel Geschick zu einem köstlichen Essig verwandelt. Der tiefrote Tropfen verleiht jedem Salat neben der reizvollen Säure eine markant erdige Note,...

250 ml

CHF 8.95

Erdbeeressig Bio Luggin Luggin

250 ml

CHF 8.95

Champagnerapfelessig Bio Luggin Luggin

0.5 l

CHF 8.50

Speckknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...

0.32 kg

CHF 7.85

Käseknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Was duftet da so würzig fein? Es werden wohl Steiner Käseknödel sein! Die Pustertaler Gourmet-Metzgerei bietet neben erstklassigen Fleischwaren auch noch hervorragende Halbfertigprodukte wie etwa ihre unwiderstehlichen Käseknödel. Im...

0.32 kg

CHF 9.25

Cuvée Weiß "Ewa" 2020 Elena Walch Elena Walch

Eleganz und Jugend harmonieren in der Cuvée „Ewa“ von Elena Walch genauso gut wie ein sommerlicher Feierabend und der Wein selbst. Ins Glas tritt „Ewa“ mit strohgelbem Glanz und an die Nase mit einem Duftspiel aus Rosenblättern und...

0.75 l

CHF 20.45

Sekt Brut Millesimato 2020 Weingut Peter Zemmer Peter Zemmer

Wie eine Ballerina tänzelt der Sekt Brut Millesimato von Peter Zemmer am Gaumen und ist in seiner prickelnden Unbeschwertheit ansteckend! Chardonnay und Riesling werden im Edelstahltank vergoren. Im Drucktank bleibt der Wein etwa ein...

0.75 l

CHF 17.65

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Lagrein "Lamarein" 2019 Weingut Unterganzner Unterganzner

Ein Schluck Südtirol! Der Lagrein „Lamarein“ vom Weingut Unterganznerhof begeistert auf den ersten Blick in seinem satten, nahezu schwarzen Violett: Getrocknete Waldfrüchte, feinste Schokolade und tiefe Ledernoten treten an die Nase und...

0.75 l

CHF 82.45

Gewürztraminer "Terminum" 2017 Kellerei Tramin Tramin

Was lange währt, wird endlich gut. Der Gewürztraminer Spätlese „Terminum“ der Kellerei Tramin ist der weingewordene Beweis dafür. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst und vergären sechs bis neun Monate lang im kleinen...

0.38 l

CHF 62.50

Sauvignon 2019 Weingut Innerleiterhof Innerleiterhof

Jugendlicher Elan und aromatische Finesse: Der Sauvignon vom Weingut Innerleiterhof balanciert geschickt zwischen rassiger Säure und duftender Eleganz. Auf 580 m ü. M. reift der Sauvignon zu einem ausdrucksstarken Jungspund, der schon...

0.75 l

CHF 20.15

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Merlot Rosé "Merose" 2019 Weingut Kornell Kornell

Wer behauptet, Rosé sei bloß ein Sommersäftchen, ändert beim „Merose" vom Weingut Kornell schnell seine Meinung. Er bietet schöne Struktur, Würze und Tiefgang, ohne dabei die klassische Unbeschwertheit seiner Farbgenossen zu vergessen....

0.75 l

CHF 21.80

Passito Weiß "Aruna" 2017 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch

Die Kellerei Kurtatsch bringt mit ihrem Passito Weiß „Aruna“ die zarte Süße der sonnengeküssten Trauben gekonnt in die Flasche. Die Cuvée aus Goldmuskateller und Gewürztraminer bringt das Glas mit ihrem kräftigen Goldgelb zum Strahlen....

0.38 l

CHF 46.10

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Cuvée Rosé 2019 Pardellerhof Montin Pardellerhof Montin

Weingewordene Gemütlichkeit! Der Rosé vom Weingut Pardellerhof verspricht unkomplizierten Trinkspaß. Das Traubengut wird von alten Reben im Meraner Land handgelesen und im Keller wie Weißwein verarbeitet. Der zierliche Rosé fließt in...

0.75 l

CHF 17.70

Chardonnay "Char d'Or" 2017 Pardellerhof Montin Pardellerhof Montin

Sturm und Drang im Chardonnay-Glas! Der Chardonnay "Char d'Or" vom Weingut Pardellerhof geht seinen eigenen Weg und begeistert dabei spannender Individualität. Das weiße Traubengut wird wie Rotwein vinifiziert: Nach der Pressung und...

0.75 l

CHF 25.50

Vanille Kugeln Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Zarte kleine Vanille-Kugeln in Bio-Qualität aus der Vinschger Backmanufaktur Schuster direkt zu euch nachhause! Für diese hocharomatischen Leckerbissen wird ausschließlich natürliches Vanillearoma und 100 % Südtiroler Butter verwendet....

200 g

CHF 8.90

Gewürztraminer Vigna... Elena Walch Elena Walch

Ein Gewürztraminer, der angesichts seines internationalen Renommees kaum einer Vorstellung mehr bedarf: Der Gewürztraminer Vigna „Kastelaz“ von Elena Walch. Nach der strengen Handlese der Trauben, werden diese schonend gepresst. Der Most...

0.75 l

CHF 44.10

Schiava Meranese di Collina 2019 Pardellerhof Montin Pardellerhof Montin

Deutliches Rubinrot, frischer Duft nach Kirschen und Himbeeren, ausgewogen milder Gerbstoff im Geschmack

0.75 l

CHF 16.45

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Gewürztraminer 2019 Elena Walch Elena Walch

Der Gewürztraminer von Elena Walch begeistert mit intensiven Aromen und seinem klassischen Südtiroler Charme. Nach der schonenden Pressung erfolgt ein sechsstündiger Maischekontakt bevor der Most in Edelstahltanks vergoren wird. In...

0.75 l

CHF 21.15

"Süsser Alpenschmaus"... PUR ALPS PUR ALPS

1 Paket(e)

ab CHF 30.00

CR1 Redstone Reserve 2015 Capelands Estate Capelands Estate

"Kraftvolles, elegantes Bouquet mit reifen Cassis-, Brombeer-Noten, dahinter interessante (Ge-)Würze und mineralische Noten in Form von Bleistiftmine, Erde, Tabak, angewelkte Blumen, dazu Veilchen und Lakritz." So das Schweizer...

0.75 l

CHF 68.10

Bergapfelsaft Widum Baumannhof Widum Baumannhof

Auf über 1.000 m.ü.M. gedeihen die kostbaren Äpfel, aus denen der wunderbar fruchtige Bergapfelsaft vom Widum Baumann gewonnen wird. Die außergewöhnlich hohe Lage der Apfelwiesen verleiht den Früchten nicht nur einen hohen Gehalt an...

1 l

CHF 9.05

Kekse mit Schokolade Bio Feichter Bernhard Feichter Bernhard

Der Bio-Keks von Feichter Bernhard ist ein handwerklich hergestellter Vollkorn-Keks. Das Bio-Getreide stammt aus eigenem Anbau und das frische Mehl wird in der Hofeigenen Steinmühle gemahlen. Der Keks wird im Holzofen knusprig gebacken...

100 g

CHF 5.00

Chutney Mango scharf und Ingwer Alpe Pragas Alpe Pragas

Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Mango-Ingwer...

160 g

CHF 9.65

Vollkornpolenta weiss Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

La Bianca - die WEISSE Vollkonpolenta kommt zu 100% aus der Schweiz.

500 g

CHF 3.70

Bergapfelsaft mit Marille Kohl Bergapfelsäfte Kohl Bergapfelsäfte

Ein Gedicht für die Sinne! In dieser traumhaften Cuvée von Thomas Kohl verschränken sich die süßsauren Aromen von Bergapfelsaft und Marille wie der lieblichste aller Paarreime. Feinaromatisch, erfrischend süß und samtweich am Gaumen...

0.75 l

CHF 9.00

Kastanien Fruchtaufstich Alpe Pragas Alpe Pragas

Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...

335 g

CHF 11.55

Chutney Quitte Senf Alpe Pragas Alpe Pragas

160 g

CHF 9.65

Chutney Marille Kürbis Alpe Pragas Alpe Pragas

160 g

CHF 9.65

Chutney Birne Safran Alpe Pragas Alpe Pragas

160 g

CHF 9.65

Chutney Himbeer Balsamico Alpe Pragas Alpe Pragas

160 g

CHF 9.65

Speck Viertel g.g.A. Riserva Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.9 kg

CHF 38.65

Mini Chutney mit Birne und... Alpe Pragas Alpe Pragas

70 g

CHF 5.20

Weisswein Ondonelle Eggerhof Eggerhof

Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und...

330 g

CHF 6.25

Tomaten-Gewürzmischung Eggerhof Eggerhof

Vielseitig verwendbar für jegliche Art von Nudelgerichten

90 g

CHF 6.25

Speck Mittelstück g.g.A Riserva Schmid Speck Schmid Speck

0.4 kg

CHF 19.55

Speck halbe Hamme g.g.A. Riserva Schmid Speck Schmid Speck

2.2 kg

CHF 94.45