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Meraner Salami Bio 200g

Galloni Metzgerei

Artikel Nr. 124193
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Der Meraner Traditionsbetrieb Galloni spielt mit seiner Bio Haussalami wieder mal einen Trumpf aus. Die feinkörnige Schweinesalami wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, um den vollen Geschmack des Qualitätsfleisches zu wahren. Diese Salami aus der famosen Kurstadt Meran zeigt, wie genussvoll mediterrane Aromen und Südtiroler Handwerkskunst harmonieren.     

Schon gewusst: Der zarte weiße Schimmel-Überzug der Salami ist ein Qualitätsmerkmal und bestätigt, dass das Produkt naturbelassen ist. Der Schimmel erfüllt einen ganz bestimmten Zweck: Er wertet das Produkt auf. Die Intensität der Aromen unserer Bio-Salami wird durch den Edelschimmel verstärkt, der Geschmack wird vollmundiger und erhält feine Nussnoten, eine angenehme Würze.
Zutaten

Zutaten: 200g Biosalami enthalten: 153g Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Konservierungsmittel: Natriumnitrit =Biologische EU Landwirtschaft

Kunstdarm



Nährwerte:
Energie: 1291.00 Kj
Brennwert: 308.00 Kcal
Fettgehalt: 19.40 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 2.70 g
Zucker: 2.60 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.90 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Der zarte weiße Schimmel-Überzug der Salami ist ein Qualitätsmerkmal und bestätigt, dass das Produkt naturbelassen ist. Der Schimmel erfüllt einen ganz bestimmten Zweck: Er wertet das Produkt auf. Die Intensität der Aromen unserer Bio-Salami wird durch den Edelschimmel verstärkt, der Geschmack wird vollmundiger und erhält feine Nussnoten, eine angenehme Würze.

Zutaten: 200g Biosalami enthalten: 153g Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Konservierungsmittel: Natriumnitrit =Biologische EU Landwirtschaft

Kunstdarm



Nährwerte:
Energie: 1291.00 Kj
Brennwert: 308.00 Kcal
Fettgehalt: 19.40 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 2.70 g
Zucker: 2.60 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.90 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 180 g (CHF 103.33 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 18.60

3-8 Tage Lieferzeit

Glutenfrei

Kühlversand

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

54 Tage

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Der Meraner Traditionsbetrieb Galloni spielt mit seiner Bio Haussalami wieder mal einen Trumpf aus. Die feinkörnige Schweinesalami wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, um den vollen Geschmack des Qualitätsfleisches zu wahren. Diese Salami aus der famosen Kurstadt Meran zeigt, wie genussvoll mediterrane Aromen und Südtiroler Handwerkskunst harmonieren.     

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Zutaten

Zutaten: 200g Biosalami enthalten: 153g Schweinefleisch
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Salz: 3.90 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte. Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.

(Max-Valier-Str. 42 | 39012 Meran, [email protected])

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