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Meraner Salami Bio 200g
Meraner Salami Bio 200g
Artikelnummer: 124193
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5 - 9 Arbeitstagen
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen54 Tage
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BioBio
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GlutenfreiGlutenfrei
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Der zarte weiße Schimmel-Überzug der Salami ist ein Qualitätsmerkmal und bestätigt, dass das Produkt naturbelassen ist. Der Schimmel erfüllt einen ganz bestimmten Zweck: Er wertet das Produkt auf. Die Intensität der Aromen unserer Bio-Salami wird durch den Edelschimmel verstärkt, der Geschmack wird vollmundiger und erhält feine Nussnoten, eine angenehme Würze.
Zutaten
Zutaten
Zutaten: 200g Biosalami enthalten: 153g Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit =Biologische EU Landwirtschaft
Kunstdarm
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,291.00 Kj
- Brennwert: 308.00 Kcal
- Fettgehalt: 19.40 g
- Davon Gesättigte: 7.10 g
- Kohlenhydrate: 2.70 g
- Zucker: 2.60 g
- Eiweis: 31.00 g
- Salz: 3.90 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Galloni Metzgerei
Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte. Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.
(Max-Valier-Str. 42 | 39012 Meran, info@galloni-meran.it)
