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Weinsalami

Metzgerei Mair

Artikel Nr. 114005
Beschreibung

Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100% Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder veredelt. Das ist der raffinierte Kunstgriff, der die Weinsalami aus dem Hause Mair zu einer regionalen Spezialität macht, die sich gewaschen hat!  

Zutaten

Schweinefleisch 52%. Rindfleisch 40%. Wein Pinot nero 0.5%. Salz. Gewürze. Dextrose. Konservierungsstoff: Natriumnitrit. enthält Sulfite.


Roh verpackt
gereift.



Nährwerte:
Energie: 1297.00 Kj
Brennwert: 311.00 Kcal
Fettgehalt: 20.40 g
Davon Gesättigte: 7.20 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 31.60 g
Salz: 3.90 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Davon Gesättigte: 7.20 g
Kohlenhydrate: 0.20 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 31.60 g
Salz: 3.90 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Inhalt: 0.18 kg (CHF 67.78 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 12.20

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

36 Tage

Beschreibung

Die Weinsalami der Metzgerei Hannes Mair wird aus 100% Südtiroler Rindfleisch hergestellt. Das Fleisch wird nicht nur mit einheimischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, sondern auch mit Südtiroler Blauburgunder veredelt. Das ist der raffinierte Kunstgriff, der die Weinsalami aus dem Hause Mair zu einer regionalen Spezialität macht, die sich gewaschen hat!  

Zutaten

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trocken und lichtgeschützt lagern
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Eiweis: 31.60 g
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Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Mair vetraut ihren Bauern seit vielen Jahren und pflegt eine  bewährte Partnerschaft. Die kurzen Wege zur Schlachtung reduzieren die Anspannung der Tiere, das Fleisch bleibt von Stress unbelastet und verliert seine Lebensenergie nicht. Ihr Genuss ist umso größer. Stetige Innovation und sorgfältiger Ausbau des Betriebes und des Feinkostladens gehören genauso zum Job, wie die Pflege der althergebrachten Tradition. Neueste Technik und überliefertes Wissen garantieren den gehobenen Standard und bürgen für gleichbleibend erstklassige Wertarbeit.
Bewertungen
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5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

  • 1
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    2
Bewertungen sortieren nach :

Jürgen M. veröffentlicht am 14/12/2017 nach einer Bestellung vom 03/12/2017

5/5

Noch nicht möglich.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

René R. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 21/11/2017

5/5

sehr Lecker

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