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Fleischkäse LaugenRind

Metzgerei Steiner

Artikel Nr. 129391
Beschreibung
Ob als Jausenschmankerl oder als herzhafter Mittagschmaus, der Fleischkäse vom LaugenRind wird Brühwurst-Fans restlos begeistern! Die Metzgerei Steiner und der Feinkostspezialist Karl Telfser bieten einen Klassiker der österreichisch-bayrischen Wursttradition mit Südtiroler Herkunftsextra an: Das verwendete Rindfleisch stammt zu 100% vom LaugenRind. Gschmackig, zeitlos, gut!      

Schon gewusst: LaugenRind ist gleichbedeutend mit 100% Südtiroler Fleisch. Artgerechte Tierhaltung, hochmoderne Verarbeitungstechnik und penibel genaue Qualitätskontrollen sind die Garantie für ein authentisches, regionales Qualitätsprodukt.  
Zutaten
Rindsfleisch 60%
Schweinefleisch 20%
Wasser
Salz
Dextrose
Gewürze
natürliche Aromen
Glucosesirup
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidant: Askorbinsäure
Natriumascorbat
Stabilisierer: Difosfati
Trifosfat,
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Nährwerte:
Energie: 1132.00 Kj
Brennwert: 272.00 Kcal
Fettgehalt: 24.00 g
Davon Gesättigte: 9.10 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 2.50 g

Aufbewahrung: Bei maximal +4°C lagern
Ursprungsland: Italien
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0.28 kg
CHF 16.40
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100 % Trockenfleisch vom Rind. Saftig im Biss, mit würzigem, echtem Fleischgeschmack.
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Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz"...
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Der Hanf ist hier nicht Hauptakteur. Vielmehr ist es die Nuss, die diesem Rindsalsiz eine spannende Textur und einen besonders knackigen Geschmack verleiht. Bissen für Bissen kannst du dich auf knusprige Spezialeffekte freuen – und...
120 g
CHF 16.90
1
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+
Beschreibung
Ob als Jausenschmankerl oder als herzhafter Mittagschmaus, der Fleischkäse vom LaugenRind wird Brühwurst-Fans restlos begeistern! Die Metzgerei Steiner und der Feinkostspezialist Karl Telfser bieten einen Klassiker der österreichisch-bayrischen Wursttradition mit Südtiroler Herkunftsextra an: Das verwendete Rindfleisch stammt zu 100% vom LaugenRind. Gschmackig, zeitlos, gut!      

Schon gewusst: LaugenRind ist gleichbedeutend mit 100% Südtiroler Fleisch. Artgerechte Tierhaltung, hochmoderne Verarbeitungstechnik und penibel genaue Qualitätskontrollen sind die Garantie für ein authentisches, regionales Qualitätsprodukt.  
Rindsfleisch 60%
Schweinefleisch 20%
Wasser
Salz
Dextrose
Gewürze
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Glucosesirup
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidant: Askorbinsäure
Natriumascorbat
Stabilisierer: Difosfati
Trifosfat,
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Nährwerte:
Energie: 1132.00 Kj
Brennwert: 272.00 Kcal
Fettgehalt: 24.00 g
Davon Gesättigte: 9.10 g
Kohlenhydrate: 0.70 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 2.50 g

Aufbewahrung: Bei maximal +4°C lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.3 kg (CHF 49.00 / 1 kg)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Beschreibung
Ob als Jausenschmankerl oder als herzhafter Mittagschmaus, der Fleischkäse vom LaugenRind wird Brühwurst-Fans restlos begeistern! Die Metzgerei Steiner und der Feinkostspezialist Karl Telfser bieten einen Klassiker der österreichisch-bayrischen Wursttradition mit Südtiroler Herkunftsextra an: Das verwendete Rindfleisch stammt zu 100% vom LaugenRind. Gschmackig, zeitlos, gut!      

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Zutaten
Rindsfleisch 60%
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Wasser
Salz
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Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
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Stabilisierer: Difosfati
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Zucker: 0.50 g
Eiweis: 13.00 g
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Aufbewahrung: Bei maximal +4°C lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

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