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Hirschwurzen

Metzgerei Steiner

Beschreibung
Südtiroler Wildspezialität im Taschenformat! Die hocharomatischen Hirschwurzen der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal schmecken unterwegs genauso lecker wie zuhause. 70% einheimisches Hirschfleisch und 28% feinstes Schweinefleisch sorgen für einen intensiven, saftigen und schön runden Wildgeschmack. Auspacken, aufschneiden, teilen - so einfach geht Genuss!

Schon gewusst: Hirschfleisch ist wirklich ein Unikum. Das dunkelrote bis braune Fleisch ist relativ langfaserig und ähnelt in der Konsistenz gewissen Teilen vom Rind. Alleinstellungsmerkmal ist hingegen der Nährwert des Rotwilds: Fast 25% der Gesamtmasse sind gut verwertbare Eiweiße, dazu kommen noch wertvolle B-Vitamine sowie Selen, Zink und Eisen.
Inhaltsstoffe
100 g wurden hergestellt aus: 116g Hirschfleisch
46g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Saccharose
Gewürze
Gewürzextrakt
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Zitronensäure
Natriumacetat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Energie: 1522 kJ
Fettgehalt: 26,79 g
Davon Gesättigte: 10,14 g
Kohlenhydrate: 1,01 g
Zucker: 0,82 g
Eiweis: 29,20 g
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An den sonnenverwöhnten Hängen des Tschöggelbergs reifen die Äpfel der Sorten Jonagold und Golden Delicious für diesen erfrischenden Apfelsaft heran. Er überzeugt durch eine milde, an Bratäpfel erinnernde Süße und eine erfrischende Säure.
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Beschreibung
Südtiroler Wildspezialität im Taschenformat! Die hocharomatischen Hirschwurzen der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal schmecken unterwegs genauso lecker wie zuhause. 70% einheimisches Hirschfleisch und 28% feinstes Schweinefleisch sorgen für einen intensiven, saftigen und schön runden Wildgeschmack. Auspacken, aufschneiden, teilen - so einfach geht Genuss!

Schon gewusst: Hirschfleisch ist wirklich ein Unikum. Das dunkelrote bis braune Fleisch ist relativ langfaserig und ähnelt in der Konsistenz gewissen Teilen vom Rind. Alleinstellungsmerkmal ist hingegen der Nährwert des Rotwilds: Fast 25% der Gesamtmasse sind gut verwertbare Eiweiße, dazu kommen noch wertvolle B-Vitamine sowie Selen, Zink und Eisen.
100 g wurden hergestellt aus: 116g Hirschfleisch
46g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Saccharose
Gewürze
Gewürzextrakt
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
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Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
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Energie: 1522 kJ
Fettgehalt: 26,79 g
Davon Gesättigte: 10,14 g
Kohlenhydrate: 1,01 g
Zucker: 0,82 g
Eiweis: 29,20 g
Inhalt: 0.23 kg (CHF 57.39 / 1 kg)

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Gebiet

Pustertal

Tier

Hirsch

Reifezeit

Unter 2 Monate

Beschreibung
Südtiroler Wildspezialität im Taschenformat! Die hocharomatischen Hirschwurzen der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal schmecken unterwegs genauso lecker wie zuhause. 70% einheimisches Hirschfleisch und 28% feinstes Schweinefleisch sorgen für einen intensiven, saftigen und schön runden Wildgeschmack. Auspacken, aufschneiden, teilen - so einfach geht Genuss!

Schon gewusst: Hirschfleisch ist wirklich ein Unikum. Das dunkelrote bis braune Fleisch ist relativ langfaserig und ähnelt in der Konsistenz gewissen Teilen vom Rind. Alleinstellungsmerkmal ist hingegen der Nährwert des Rotwilds: Fast 25% der Gesamtmasse sind gut verwertbare Eiweiße, dazu kommen noch wertvolle B-Vitamine sowie Selen, Zink und Eisen.
Inhaltsstoffe
100 g wurden hergestellt aus: 116g Hirschfleisch
46g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Saccharose
Gewürze
Gewürzextrakt
Antioxidantien: Ascorbinsäure
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Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
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Energie: 1522 kJ
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Zucker: 0,82 g
Eiweis: 29,20 g
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

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3.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 3
  • Durchschnittsnote : 3.7 / 5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Anonymous A. veröffentlicht am 28/02/2018 nach einer Bestellung vom 09/06/2017

5/5

Super

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Markus H. veröffentlicht am 18/12/2017 nach einer Bestellung vom 10/11/2017

1/5

Noch nicht probiert

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Ronald L. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 01/11/2017

5/5

Super!

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