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Meraner Würstel

Metzgerei Steiner

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Meraner Würstel
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Meraner Würstel
Meraner Würstel
       
Artikel Nr. 128947
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Beschreibung
Es knackt so schön wenn Steiners Würstchen brühen! Die Meraner Würstel der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner schmecken dank des hohen Anteils an Rindfleisch und der Zugabe von Speck besonders würzig und haben aufgrund des grobkörnigeren Fleisches einen einmalig knackigen Biss! Einfach in heißem - nicht kochendem! - Wasser durchwärmen und mit etwas würzigem Senf oder Kren und einer Semmel servieren. Genuss wie beim Meraner Würstel-Hans!   

Schon gewusst: Das Meraner Würstel ist der Südtiroler Cousin des saftigeren Frankfurter Originals, aber tatsächlich noch näher mit dem knackigen Wiener Würstchen verwandt. Letzeres verwendet nämlich genauso wie das einheimische Würstel Rindfleisch, beim Frankfurter ist das hingegen strengstens untersagt. 
Zutaten
Inhaltsstoffe
84% Schweinefleisch
11% Rindfleisch
Wasser
Salz
Dextrose
Gewürze
Gewürzextrakt
Geschmacksverstärker :Mononatriumglutamat
Antioxydantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Isoascorbinsäure
Stabilisatoren: Diphosphate
Triphosphate
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Nährwerte:
Energie: 1136.00 Kj
Brennwert: 272.00 Kcal
Fettgehalt: 23.19 g
Davon Gesättigte: 8.79 g
Kohlenhydrate: 0.73 g
Zucker: 0.35 g
Eiweis: 15.07 g
Salz: 2.50 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Das Meraner Würstel ist der Südtiroler Cousin des saftigeren Frankfurter Originals, aber tatsächlich noch näher mit dem knackigen Wiener Würstchen verwandt. Letzeres verwendet nämlich genauso wie das einheimische Würstel Rindfleisch, beim Frankfurter ist das hingegen strengstens untersagt. 
Zutaten
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84% Schweinefleisch
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Geschmacksverstärker :Mononatriumglutamat
Antioxydantien: Ascorbinsäure
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Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 0.73 g
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Ursprungsland: Italien
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Pustertal

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Es knackt so schön wenn Steiners Würstchen brühen! Die Meraner Würstel der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner schmecken dank des hohen Anteils an Rindfleisch und der Zugabe von Speck besonders würzig und haben aufgrund des grobkörnigeren Fleisches einen einmalig knackigen Biss! Einfach in heißem - nicht kochendem! - Wasser durchwärmen und mit etwas würzigem Senf oder Kren und einer Semmel servieren. Genuss wie beim Meraner Würstel-Hans!   

Schon gewusst: Das Meraner Würstel ist der Südtiroler Cousin des saftigeren Frankfurter Originals, aber tatsächlich noch näher mit dem knackigen Wiener Würstchen verwandt. Letzeres verwendet nämlich genauso wie das einheimische Würstel Rindfleisch, beim Frankfurter ist das hingegen strengstens untersagt. 
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Metzgerei Steiner
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