Spinatknödel Mischung

Artikel Nr. 133831

Beschreibung

Mit der praktischen Mischung von Niki Back gelingen lecker saftige Spinatknödel mit links! Die ansonsten wahrscheinlich aufwendigste Spielart der Südtiroler Hausmannsspezialität Nr. 1 werden mit dieser cleveren Mischung zum Leibgericht im Schnelldurchlauf. Hochwertiges Knödelbrot, feinbitterer, milder Spinat und etwas Würze für ein bisschen Kick, mehr braucht es auch nicht für erstklassige Spinatknödel. Das Ganze klappt so einfach, dass ihr genug Zeit habt zu überlegem, ob es dazu einen knackigen Gartensalat, etwas braune Butter oder vielleicht eine würzige Gorgonzolasauce gibt.

Schon gewusst: Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben, ein Ei und 150 ml heiße Milch dazugeben. Die Zutaten zu einem Teig vermengen und anschließend 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig zu 6 kleinen Knödel (ca. 5 cm Durchmesser) formen und 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen.

Inhaltsstoffe

80% Brot (Wasser
Weizenmehl
Salz
Hefe
Malzmehl)
8% getrocknetes Blatspinatpulver
2% Gewürze (Bärlauch-Blätter
Rauchsalz (Salz
Rauch)
geräucherte Paprika (Paprika
Rauch)
Tomaten
Rohrzucker
Reismehl
Zwiebeln)

Kann Spuren von Sellerei und Senf enthalten

Nährwerte:
Energie: 1449.00 Kj
Brennwert: 342.00 Kcal
Fettgehalt: 1.80 g
Davon Gesättigte: 0.47 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 9.50 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 3.50 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU

Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food

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400 g

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Speckknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

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140 g

CHF 9.60

Kräuterknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

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Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler Küche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck kommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel. Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder...

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CHF 7.80

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320 g

CHF 7.90

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Inhaltsstoffe

Kann Spuren von Sellerei und Senf enthalten

Inhalt: 140 g (CHF 68.57 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Eisacktal

108 Tage

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Kann Spuren von Sellerei und Senf enthalten

Eierspätzle WP Fine Food WP Fine Food

400 g

CHF 7.25

Speckknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

140 g

CHF 9.60

Kräuterknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

140 g

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Rohnenknödel WP Fine Food WP Fine Food

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Knödelbrot aus biologischem Kamutmehl. Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich.

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Käseknödel WP Fine Food WP Fine Food

320 g

CHF 9.65

Speckknödel WP Fine Food WP Fine Food

320 g

CHF 7.80

Spinatknödel WP Fine Food WP Fine Food

320 g

CHF 7.90

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Kann Spuren von Sellerei und Senf enthalten

Niki Back - Knödelmischungen

Die Bäckerei Niki Back macht Südtiroler Hausmannskost so einfach wie noch nie! Das Highlight ihres Sortiments sind die kreativen und cleveren Knödelbackmischungen. Leckere Fertigmischungen aus Knödelbrot, Gewürzen und sonstigen Zutaten für authentische Südtiroler Knödel, die nur etwas Milch, ein Ei und ein paar flinke Hände brauchen. Natürliche Zutaten, bewährte Handwerkskunst sowie Leidenschaft und Zeit sind das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks der Produkte von Niki Back.

(Dorf 12, 39040 Barbian, [email protected])

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Kräuterknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

140 g

CHF 9.60

Speckknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen

140 g

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Spinatknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

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CHF 8.70

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Die süßen, gelb-orangen Marillen, wie die Aprikosen in Südtirol heißen, finden im Vinschgau ein hervorragendes Terrain. Bei hohen Temperaturschwankungen und geringen Niederschlägen gedeiht die althergebrachte Frucht auf 500 bis rund 1000...

340 g

CHF 11.45

Knödelbrot Kamut® Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

Knödelbrot aus biologischem Kamutmehl. Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich.

350 g

CHF 11.25

Knödelbrot Dinkel Bio Profanter Natur-Backstube Profanter Natur-Backstube

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Parpanerli getrocknet Brügger Brügger

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Nussig im Geschmack und besonders proteinreich eignet sich das Knödelbrot aus Kamutweizen der Bäckerei Ultner Brot hervorragend für eine Vielzahl an Südtiroler Knödelspezialitäten. Das Urgetreide unterscheidet sich nur geringfügig vom...

300 g

CHF 6.60

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400 g

CHF 7.25

Apfel-Aperitivo “Sparkling Rocco” alkoholfrei

Apfel-Aperitivo “Sparkling... Sparkling Rocco Sparkling Rocco

Apfelsaft war gestern! Heute stoßen wir mit „Sparkling Rocco“ an, dem alkoholfreien Apfel-Aperitivo aus Südtirol! Der Apfelsekt wird aus 100% Direktsaft von rotfleischigen Südtiroler Äpfeln hergestellt und mit der Zugabe von Kohlensäure...

200 ml

CHF 5.15

OUT
OF
STOCK

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Genua trifft auf Südtirol - ein unverhofftes Traumpaar! Der Lanerhof vom Ritten kombiniert mit seinem Basilikum-Walnuss-Pesto das würzig frische Aroma von Basilikum mit fleischig erdiger Walnuss. Etwas Parmesankäse sorgt für runde...

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Herrlich frisch, aromatisch und unkompliziert: Die alkoholfreie Wacholderbasis für Cocktails "Virginia" der Brennerei Roner vereint zwei scheinbar unvereinbare Konzepte: Gin und 0% Alkohol. In der Nase zeigen sich Kräuternoten und...

0.5 l

CHF 41.30

Crema rucola Roi Roi

90 g

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Curry-Zucchetti, Glas Genuss Handwerk Schloss... Genuss Handwerk Schloss...

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Bündner Nusstorte Balcun At Balcun At

Die Bündner Nusstorte aus dem Val Müstair "Tuorta da Nusch" - ein Traum, aus dem Hause Balcun-At.

650 g

CHF 27.20

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Was ist KonoHanf? Eine ganz einfache Beschreibung geht ca. so: Casablanca romantisiert meine Herkunft aus den Schweizer Alpen genauso, wie Fight Club eine volle Ladung Proteine reinkickt. Ich bin organisch gewachsen wie Mowgli ins...

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LACOCCA - Himbeer & Aprikosen Fruchtaufstrich

LACOCCA - Himbeer & Aprikosen... Piccoli Frutti Valposchiavo Piccoli Frutti Valposchiavo

Die unvergleichlichen Rezepte von Piccoli Frutti stammen noch von Mamma Luisa und werden behutsam an die nächsten Generationen weitergegeben. Diese Kombination ist nicht nur Geschmacklich einmalig: Himbeere und Aprikose, eine...

240 g

CHF 6.01

Johannis Rosmarin Sirup "JoRo" JoRo - Torgglerhof JoRo - Torgglerhof

Johannisbeere küsst Rosmarin und begeistert mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis! Fruchtig frisch und obendrein noch unwiderstehlich lecker präsentiert der Torgglerhof seinen brandneuen Sirup: Johannis Rosmarin Spritz "JoRo"....

0.75 l

CHF 16.05

Schlutzkrapfen WP Fine Food WP Fine Food

Die Schlutzkrapfen, mit der etwas anderen Form! WP Fine Food stellt ihre köstlichen Spinat Ricotta Schlutzer im sympathischen Wabenformat vor. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie...

300 g

CHF 7.70

Tomatensauce Karl Telfser Karl Telfser

Grad noch im Garten und gleich schon im Glas: In die Tomatensauce von Karl Telfser kommen nur frische Tomaten aus unmittelbarer Nähe. Schonend verarbeitet, leicht gesalzen und lagerfertig gemacht - das war’s auch schon! Was von Anfang...

400 g

CHF 6.15

Knödelbrot Weizen Bio Ultner Brot Ultner Brot

Ohne ihm gäbe es die beliebteste Spezialität der Südtiroler Hausmannskost nicht: Das klassische Knödelbrot aus Weizenmehl ist der Grundbaustein für unzählige Variationen der regionalen Köstlichkeit: Ob schlichte Serviettenknödel,...

300 g

CHF 6.15

Hagebutte "fein passiert" Alpe Pragas Alpe Pragas

Fruchtgenuss der besonders feinen Art. In die fein passierten Fruchtaufstriche von Alpe Pragas kommen nur handgepflückte, handsortierte und handgewaschene Früchte. Auch das schonende Kochen bei 70°C wahrt den intensiven Fruchtgeschmack....

335 g

CHF 13.20

Vinschger Sauerkraut Bio Lechner - Vinschger Bauern... Lechner - Vinschger Bauern...

Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Bio-Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste...

400 g

ab CHF 7.35

Eingelegte Waldfrüchte in Sirup Alpe Pragas Alpe Pragas

Ein Stückchen Nostalgie: Die eingelegten Waldfrüchte von Alpe Pragas erinnern nicht nur optisch an die Weckgläser von Oma, sondern sie schmecken auch noch genauso unverfälscht. Ganz nach dem Motto: Vom Feld ins Glas.

340 g

CHF 11.91

Chutney Mango scharf und Ingwer Alpe Pragas Alpe Pragas

Süß, sauer, würzig - kurz: Alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Mango-Ingwer...

160 g

CHF 10.60

Bergapfelsaft mit Johannisbeere Kohl Bergapfelsäfte Kohl Bergapfelsäfte

Granatrot im Glas, reife Frucht an der Nase, packend frische Säure am Gaumen und elegant und anhaltend im Abgang - ein schöner Pinot Noir oder doch ein besonders feiner St. Magdalener? Weder noch! Die Rede ist von dem umwerfenden...

200 ml

ab CHF 4.15

Kaiserteil extra mager Schmid Speck Schmid Speck

Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...

0.45 kg

CHF 24.00

Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.4 kg

CHF 20.85

Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck

Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...

0.11 kg

CHF 7.40

Algunder Graukäse Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Intensiv aromatisch und kräftig im Geschmack - so kennt und liebt man den Graukäse der Sennerei Algund. Dieser geschmeidige und etwas bröckelige Käse überzeugt seine Genießer mit starken Aromen und einem leicht pikanten Charakter. Der...

0.18 kg

CHF 5.60

Speck Mittelstück Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus...

0.48 kg

CHF 43.40

Original Südtiroler Bauernspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...

0.48 kg

CHF 34.05