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Feinbitterschokolade Latschenkiefer

Oberhöller

Feinbitterschokolade Latschenkiefer
Beschreibung
Hier haben sich zwei gefunden. Das harzig-ölige Aroma der Latschenkiefer harmoniert perfekt mit der feinen Bitternote des Kakaos. Gemeinsam mit Kakaobutter, Zucker, Vanille geben sie eine außergewöhnliche Schokolade ab.

Schon gewusst: Auf den sauren Böden des Sarntals wächst eine Pflanze, die Körper und Geist in Einklang bringen soll: die Latschenkiefer. Im Volksmund wird sie bezeichnenderweise auch gerne „Bergsegen“ genannt. Bereits die Kelten wussten von der heilenden Wirkung der Kiefer bzw. dessen ätherisches Öl.
Inhaltsstoffe
Kakao 61%
Zucker
reine Kakaobutter
SOJAlecithin
natürliches Vanilleextrakt
biologisches Latschenkieferöl
natürliches Aroma

Energie: 2276 kJ / 544 kcal kJ
Fettgehalt: 38,3 g
Davon Gesättigte: 22,7 g
Kohlenhydrate: 42,5 g
Zucker: 34,2 g
Eiweis: 7,4 g
Salz: 0,025 g
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Zucker: 34,2 g
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Salz: 0,025 g
Inhalt: 50 g (CHF 12.30 / 100 g)

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Salten-Schlern

Beschreibung
Hier haben sich zwei gefunden. Das harzig-ölige Aroma der Latschenkiefer harmoniert perfekt mit der feinen Bitternote des Kakaos. Gemeinsam mit Kakaobutter, Zucker, Vanille geben sie eine außergewöhnliche Schokolade ab.

Schon gewusst: Auf den sauren Böden des Sarntals wächst eine Pflanze, die Körper und Geist in Einklang bringen soll: die Latschenkiefer. Im Volksmund wird sie bezeichnenderweise auch gerne „Bergsegen“ genannt. Bereits die Kelten wussten von der heilenden Wirkung der Kiefer bzw. dessen ätherisches Öl.
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Details zum Produzenten

In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal verarbeitet Anton Oberhöller eine der edelsten Kakaobohnen der Welt, die Valrhona. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.

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