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Weiße Vollmilchschokolade

Oberhöller Schokolade

Artikel Nr. 106624
Beschreibung
Leicht, cremig, mild und verführerisch süß. Wer weiße Schokolade mag, wird die der Schokoladenmanufaktur Oberhöller besonders lieben. Reine Kakaobutter und natürliche Vanille verschmelzen zu einem einzigartig sinnlichen Genuss. Ein Gedicht für sich oder auch zum Überziehen frischer Früchte und Beeren umwerfend.

Schon gewusst: Wieso ist weiße Schokolade eigentlich weiß? Die gerösteten Kakaobohnen werden zermahlen und gewalzt, wodurch sich die flüssige Kakaobutter von dem trockenen Kakaopulver trennt. Weiße Schokolade wird ausschließlich aus Kakaobutter, Zucker und weiteren Zutaten gewonnen und beinhaltet keinerlei Kakaopulver oder Kakaomasse, die ihr die klassische braune Farbe verleihen würden.
Zutaten

Vollmilchschokolade: Kakao
Zucker
Kakaobutter
VOLLMILCHPULVER
Emulgator: SOJA-Lecitin
natürliches Vanilleextrakt



Nährwerte:
Energie: 2468.56 Kj
Brennwert: 590.00 Kcal
Fettgehalt: 39.50 g
Davon Gesättigte: 25.10 g
Kohlenhydrate: 53.30 g
Zucker: 47.30 g
Eiweis: 5.20 g
Salz: 0.20 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU
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Schon gewusst: Wieso ist weiße Schokolade eigentlich weiß? Die gerösteten Kakaobohnen werden zermahlen und gewalzt, wodurch sich die flüssige Kakaobutter von dem trockenen Kakaopulver trennt. Weiße Schokolade wird ausschließlich aus Kakaobutter, Zucker und weiteren Zutaten gewonnen und beinhaltet keinerlei Kakaopulver oder Kakaomasse, die ihr die klassische braune Farbe verleihen würden.

Vollmilchschokolade: Kakao
Zucker
Kakaobutter
VOLLMILCHPULVER
Emulgator: SOJA-Lecitin
natürliches Vanilleextrakt



Nährwerte:
Energie: 2468.56 Kj
Brennwert: 590.00 Kcal
Fettgehalt: 39.50 g
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Kohlenhydrate: 53.30 g
Zucker: 47.30 g
Eiweis: 5.20 g
Salz: 0.20 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU
Inhalt: 100 g (CHF 100.50 / 1000 g)

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Gebiet

Salten-Schlern

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Beschreibung
Leicht, cremig, mild und verführerisch süß. Wer weiße Schokolade mag, wird die der Schokoladenmanufaktur Oberhöller besonders lieben. Reine Kakaobutter und natürliche Vanille verschmelzen zu einem einzigartig sinnlichen Genuss. Ein Gedicht für sich oder auch zum Überziehen frischer Früchte und Beeren umwerfend.

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Zutaten

Vollmilchschokolade: Kakao
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Emulgator: SOJA-Lecitin
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Details zum Produzenten
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal stellen Anton Oberhöller und Familie edelste Schokoladekreationen her. Dabei finden alle Herstellungsschritte von der Bohne bis zur Tafel in der Manufaktur statt. Dieser ganzheitliche Prozess ist auch als das Bean-to-Bar-Prinzip bekannt. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.
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