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Aprikosensenfsauce
Aprikosensenfsauce
Artikelnummer: AKFSAUCE
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4 - 8 Arbeitstagen
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LandSchweiz
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GlutenfreiGlutenfrei
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LaktosefreiLaktosefrei
Beschreibung
Beschreibung
Der perfekte Begleiter
zu Wild, Braten und kaltem Fleisch. Mostarda Purée Aprikose schmeckt herrvoragend zu Fondue.
Schon gewusst:
Durch die Verwendung ausgewählter Zutaten, typisch
mediterrane Kreativität und das Schweizer Gespür für Qualität stellen wir
unnachahmliche, köstliche Fruchtspezialitäten für anspruchsvolle Kunden und
Kenner.
Zutaten
Zutaten
Pürierte kandierte Aprikosen, Zucker. Wasser, Glukosesirup, Aprikosenpüreekonzentrat, Pektin, natürliches Aprikosenaroma, Senfaroma, Natriummetabisulfit
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1,598.00 Kj
- Brennwert: 376.00 Kcal
- Fettgehalt: 0.10 g
- Davon Gesättigte: 0.10 g
- Kohlenhydrate: 92.20 g
- Zucker: 85.70 g
- Eiweis: 0.40 g
- Salz: 0.06 g
- Ballaststoffe: 2.40 g
Ursprungsland: Schweiz
Sandro Vanini
Sandro Vanini arbeitet mit traditionellen Verarbeitungsmethoden. Nach der Auslese werden die Früchte schonend geputzt und dampfgegart. Die erfahrenen Kandiermeister von Sandro Vanini legen die Früchte mehrere Tage lang in verschiedenen Zuckersiruparten ein. Durch dieses Verfahren wird das Wasser aus den Früchten rückstandslos durch Zuckerlösung ersetzt.
(Via Vignascia 21 – CH-6802 Rivera, vanini@sandrovanini.ch)
