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Herrenfutter Mandel Bio

Ultner Brot

Herrenfutter Mandel Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Das Herrenfutter der Traditionsbäckerei Ultner Brot ist mit den italienischen Cantuccini vergleichbar. Das Südtiroler Extra: Sie sind zu 100 % biologisch !

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Inhaltsstoffe
Reisvollkornmehl
Maisstärke
Hirsevollkornmehl
Vollei
Mandeln
Rohrzicker
Sonnenblumenöl
Guarkenmehl
Canthanpulver
Kristallsalz
Bourbon Vanille
Zintronenschale

Energie: 2219 kJ7 530 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 23,46 g per 100 g
Davon Gesättigte: 5,44 g per 100 g
Kohlenhydrate: 63,26 g per 100 g
Zucker: 30,15 g per 100 g
Eiweis: 16,18 g per 100 g
Salz: 0,091 g per 100 g
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Beschreibung
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Zucker: 30,15 g per 100 g
Eiweis: 16,18 g per 100 g
Salz: 0,091 g per 100 g
Inhalt: 175 g (CHF 4.31 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Bio
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Beschreibung
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Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine grosse Rolle. Meist wurde Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück gibt es hier die Brotmanufaktur Ultner Brot, die zu den angesehensten ihrer Zunft gehört und diese Tradition fortführt. Und mit ihren unverfälschten Produkten Abwechslung in den Brotkorb bringt.

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