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Kraftbrot Bio

Ultner Brot

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige Powerquelle für Zwischendurch.

Schon gewusst: Die Bäckerei Ultner Brot verzichtet bei diesem Brot gänzlich auf glutenhaltige Zutaten. Da das Brot in der Backstube aber mit glutenhaltigen Stoffen in Berührung kommen kann, ist es nicht als glutenfrei gekennzeichnet.
Inhaltsstoffe
Quellwasser
Haferflocken*
Haferschrot*
Buchweizenschrot*
Sonnenblumenkerne*
Kürbiskerne*
geschrotete Leinsamen*
Hirseschrot*
Chiasamen*
Quinoa*
Meersalz
Flohsamenschalen*; (*kontollierter Bioanbau)

Energie: 979 KJ / 233 kcal kJ
Fettgehalt: 8,22g g
Davon Gesättigte: 1,3g g
Kohlenhydrate: 27,19g g
Zucker: 0,8g g
Eiweis: 9,83g g
Salz: 0,8g g
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Die zerkleinerten Artischocken haben einen delikaten Geschmack und werden gemischt mit Öl, Essig und Naturgewürzen. Die Artischocken werden zu einem köstlichen Aufstrich verarbeitet.
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Beschreibung
Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige Powerquelle für Zwischendurch.

Schon gewusst: Die Bäckerei Ultner Brot verzichtet bei diesem Brot gänzlich auf glutenhaltige Zutaten. Da das Brot in der Backstube aber mit glutenhaltigen Stoffen in Berührung kommen kann, ist es nicht als glutenfrei gekennzeichnet.
Quellwasser
Haferflocken*
Haferschrot*
Buchweizenschrot*
Sonnenblumenkerne*
Kürbiskerne*
geschrotete Leinsamen*
Hirseschrot*
Chiasamen*
Quinoa*
Meersalz
Flohsamenschalen*; (*kontollierter Bioanbau)

Energie: 979 KJ / 233 kcal kJ
Fettgehalt: 8,22g g
Davon Gesättigte: 1,3g g
Kohlenhydrate: 27,19g g
Zucker: 0,8g g
Eiweis: 9,83g g
Salz: 0,8g g
Inhalt: 400 g (CHF 2.71 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

verschiedene Körner

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige Powerquelle für Zwischendurch.

Schon gewusst: Die Bäckerei Ultner Brot verzichtet bei diesem Brot gänzlich auf glutenhaltige Zutaten. Da das Brot in der Backstube aber mit glutenhaltigen Stoffen in Berührung kommen kann, ist es nicht als glutenfrei gekennzeichnet.
Inhaltsstoffe
Quellwasser
Haferflocken*
Haferschrot*
Buchweizenschrot*
Sonnenblumenkerne*
Kürbiskerne*
geschrotete Leinsamen*
Hirseschrot*
Chiasamen*
Quinoa*
Meersalz
Flohsamenschalen*; (*kontollierter Bioanbau)

Energie: 979 KJ / 233 kcal kJ
Fettgehalt: 8,22g g
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Energie: 979 KJ / 233 kcal kJ
Fettgehalt: 8,22g g
Davon Gesättigte: 1,3g g
Kohlenhydrate: 27,19g g
Zucker: 0,8g g
Eiweis: 9,83g g
Salz: 0,8g g
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine grosse Rolle. Meist wurde Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück gibt es hier die Brotmanufaktur Ultner Brot, die zu den angesehensten ihrer Zunft gehört und diese Tradition fortführt. Und mit ihren unverfälschten Produkten Abwechslung in den Brotkorb bringt.

Bewertungen
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