-15% auf alles mit dem Code: PURALPS15
Apfelbalsamico Bio
Apfelbalsamico Bio
Artikelnummer: 102151
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
-
GebietVinschgau
-
LandSüdtirol
-
Mindesthaltbarkeit in Tagen657 Tage
-
BioBio
Beschreibung
Beschreibung
Ebenholzbraun, verführerisch duftend und samtweich am Gaumen.
Der Apfelbalsamico ist wirklich eine besondere Kostbarkeit im Essigsortiment
vom Kandlwaalhof. Durch die lange und schonende Lagerung in Holzfässern erhält
der Balsamico seinen lieblich süßen, schmeichelhaften Geschmack, der herrlich
zu Fisch- und Fleischgerichten passt.
Schon gewusst:
Am Kandlwaalhof
ist der Leitspruch „Gut Ding will Weile haben“ in jedem Produkt spürbar. Ganz
besonders gilt das für die Essigkreationen der Familie Luggin. Äpfel, Beeren oder
andere Früchte werden in Fässern aus einheimischen Kirsch- Kastanien- Apfel-
oder Birnenholz veredelt und entfalten so ihr volles Potential.
Zutaten
Zutaten
Apfelessig, natürliches Apfelsaftkonzentrat, Säuregehalt von 5%
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Mehr details
Mehr details
Verwendung Gewürze: Fisch, Fleisch, Salat.
Luggin Kandlwaalhof
Am Kandlwaalhof in Laas im Vinschgau stellt Familie Luggin aus hofeigenem Obst und Gemüse spannende und einmalig gschmackige Köstlichkeiten her. Vom naturbelassenen Apfelsaft über die getrockneten Weirouge-Apfelringe bis hin zum holzgereiften Essig und aromatischen Senf, hier schmeckt man Herkunft und Handwerk. Die sonnige und trockene Lage auf 900 m ü. M. und das milde bis kühle Klima des Vinschgau verleihen den Zutaten für die Produkte von Luggin einen natürlich intensiven Geschmack. Am Kandlwaalhof wird konsequent nach ökologischen Ansätzen gearbeitet und Achtsamkeit und Freude werden großgeschrieben.
(Unterwaalweg 10 I - 39023 Laas/Lasa - Vinschgau Südtirol/Alto Adige, info@luggin.net)
