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Bauernwurst
Bauernwurst
Artikelnummer: 124872
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KühlversandKühlversand
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GebietMeran & Umgebung
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen18 Tage
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GlutenfreiGlutenfrei
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LaktosefreiLaktosefrei
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Fair TradeFair Trade
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Die urigen Würste aus Schweine- und Rindfleisch sind im gesamten deutschsprachigen Raum außerordentlich beliebt und treten in verschiedenen Formen und mit unterschiedlichen Namen auf. Häufig wird die Bauernwurst auch als Burenwurst, benannt nach dem Afrikaans Wort für Bauer. Der polnische Stamm der Bauernwürste trägt auch den Namen Kielbasa, wobei dieser Begriff viele verschiedene Arten von Würsten beinhaltet.
Zutaten
Zutaten
Schweinefleisch 70%, Rindfleisch 25%, Salz, Gewürze, Dextrose, KONSERVIERUNGSSTOFF: E250, Naturdarm
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 950.00 Kj
- Brennwert: 228.00 Kcal
- Fettgehalt: 17.99 g
- Davon Gesättigte: 7.45 g
- Kohlenhydrate: 1.24 g
- Zucker: 1.00 g
- Eiweis: 15.49 g
- Salz: 1.64 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Metzgerei Hofer
Die Metzgerei Hofer in Moos Passeier ist bereits seit 1963 für ihre erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren bekannt. Das Familienunternehmen wird in 2. Generation mit viel Liebe zu Handwerk und Tradition geführt. Für ihre frischen, natürlichen und ursprünglich guten Produkte verwenden sie nur Fleisch aus eigener Schlachtung und von den besten Viehzüchtern. Ihre Räucherspezialitäten wie Kaminwurzen und Speck bereitet Familie Hofer nach altem Familienrezept zu und legt dabei großen Wert auf natürlich Zutaten. Wenn’s um die Wurst geht machen die Hofers keine halben Sachen: In ihrem Sortiment finden sich verschiedene Arten Salami – darunter auch tolle Wildsalami – und leckere Wurstwaren wie Weißwurst, Blutwurst oder Schinkensülze. Die Ursprünglichkeit, die Hofer-Produkte so einzigartig macht, kommt ganz besonders in im Geselchten zur Geltung: herzhaft, rauchig, urig. So schmeckt Tradition!
(Moos Dorfplatz 44 39013 Moos in Passeier, info@metzgerei-hofer.it)
