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Bergapfelsaft Wintercalville Gran Cru
Bergapfelsaft Wintercalville Gran Cru
Artikelnummer: 115111
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4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuAperitif, Gemüse, Lamm und Ziege und Pastagerichte
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GebietSalten-Schlern
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen432 Tage
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GlutenfreiGlutenfrei
Beschreibung
Beschreibung
Gold! Beim Bergapfelsaft vom Wintercalville könnte man meinen, Thomas Kohl sei
ein Alchimist. Dieser goldgelbe Tropfen der exklusiven Grand Cru Linie
entfaltet ein würzig fruchtiges Duftspiel aus Pfirsich und gelben Pflaumen.
Verführerisch ausgewogen zeigt sich der Bergapfelsaft am Gaumen mit einem
wunderschönen Gleichgewicht aus saftiger Säure und aromatischer Honigsüße. Der
Wintercalville liebt leichte Speisen der vegetarischen Küche, veredelt aber
ebenso köstlich Lamm oder Ziegenkäse.
Schon gewusst: Mit seinen Grand Cru Bergapfelsäften hat sich Thomas Kohl der Geschichte verschrieben: Er schafft aus geschichtsträchtigen, nahezu vergessenen Apfelsorten unvergessliche Säfte, die selbst Geschichte schreiben. Ananasrenette und Wintercalville finden auf dem Rittner Hochplateau hervorragenden Nährboden, um ihre Früchte in voller Pracht zu entfalten.
Zutaten
Zutaten
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 191.00 Kj
- Brennwert: 45.65 Kcal
- Fettgehalt: 0.04 g
- Davon Gesättigte: 0.02 g
- Kohlenhydrate: 11.06 g
- Zucker: 10.50 g
- Eiweis: 0.07 g
- Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Kohl Bergapfelsäfte
Auf dem Rittner Hochplateau stellt Thomas Kohl auf 1.000 m ü. M. Bergapfel-Säfte her, die ihres gleichen suchen und es nicht scheuen sich den besten Weinen zu stellen. Von acht verschiedenen Apfelsorten stellt Thomas Kohl drei Linien mit ausgezeichneten Produkten her. Die Säfte der Linie Gourmet verleihen den entsprechenden Apfelsorten in all ihrer Vielschichtigkeit Ausdruck. Was die Linie Essence betrifft so wird bester Apfelsaft in Forme einer Cuvée von hochwertigen Fruchtsäften wie Marillen-, Pfirsich- oder Birnensaft begleitet. Schlussendlich lässt die Linie Gran Cru zwei wahrhafte Raritäten in all ihrem Glanz hochleben, den Ananasrenette und den Wintercalville. Die Bergapfelsäfte von Thomas Kohl zeichnen sich durch ihren natürlichen Geschmack und etwas Mut und Kreativität aus, die sofort begeistern. Apfelsaft für Feinschmecker.
(Hauptstrasse 35 39054 Unterinn am Ritten Südtirol, kohl@kohl.bz.it)
