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Blauburgunder Riserva "Lehmont" Alte Reben 2021
Blauburgunder Riserva "Lehmont" Alte Reben 2021
Artikelnummer: 155059
Kostenloser Versand über CHF 190
5 - 9 Arbeitstagen
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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WeintypRotwein
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RebsorteBlauburgunder
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Alkoholgehalt13.5 %
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PrämierungenFalstaff 91
Beschreibung
Beschreibung
Dunkel, elegant und raffiniert: Der Blauburgunder Riserva „Lehmont“ der Kellerei St. Pauls präsentiert sich wie ein geheimnisvoller Fremder. Der Wein wird in offenen Holzbottichen vergoren und in Tonneaux und Barriques 15 Monate lang gereift. Das Glas füllt er mit einem tiefen Rubinrot und bezaubert an der Nase mit einem komplexen Bukett aus Roten Beeren, Sauerkirschen, Trockenpflaumen und Blutorange. Weich und gut strukturiert am Gaumen mit einem fein geschliffenen Tannin und einem großartigen Abgang. Ein Traumwein zu Milchlamm, Hirschrücken und gereiftem Hartkäse.
Schon gewusst:
Der Name des „Lehmont” leitet sich aus der besonderen Lage ab, in der er entsteht. Die kalkhaltigen Lehmböden in Eppan Berg (it. Appiano Monte), liegen auf ca. 400-500 m ü. M. in Südostausrichtung
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC
Kellerei St. Pauls
Im Jahre 1907 gegründet, zählt heute die Kellerei Sankt Pauls 200 Winzerfamilien, die ihre Weinberge mit größter Sorgfalt bewirtschaften – 185 Hektar beste Hang- und Hügellagen im integrierten Anbau. Auf unterschiedlichen Höhen (300 bis 700 Meter ü.d.M.), Ausrichtungen und Böden findet jede Rebsorte ihren optimalen Standort. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Stilistik und griffigem Charakter. Seit Juli 2023 ist Philipp Zublasing der neue Kellermeister von Stankt Pauls – Frische, Eleganz und Spannung sind die Eckpfeiler seiner önologischen Arbeit.
(Schloss-Warth-Weg 21, I-39057 St. Pauls/Eppan (BZ), info@stpauls.wine)
