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Blauburgunder Riserva "Sanct Valentin" 2022
Blauburgunder Riserva "Sanct Valentin" 2022
Artikelnummer: 154813
Kostenloser Versand über CHF 190
4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zugereifter Käse, Lamm und Ziege, Trüffel und rotes Fleisch und Wild
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GebietÜberetsch
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LandSüdtirol
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WeintypRotwein
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RebsorteBlauburgunder
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Alkoholgehalt14.0 %
Beschreibung
Beschreibung
Der rote Stern am Firmament von St. Michael-Eppan: Der Blauburgunder Riserva „Sanct Valentin“ ist der wichtigste Rotwein der Kellerei. Für diesen Prestige-Pinot wird ausschließlich Traubengut von den ältesten Reben aus den besten Weinbergen der Kellerei verarbeitet. Nach etwa einem Jahr im kleinen Eichenfass reift der „Sanct Valentin“ weitere 6 Monate im großen Holz. Kräftiges Rubinrot und ein Bukett aus roten Beeren, Veilchen und Vanille. Mit zunehmender Reife ergänzen sich erdige Aromen nach Steinpilzen und Trüffel. Am Gaumen ausgezeichnete Struktur und Balance, anregende Würze und geschmeidiges Tannin. Grandios zu geschorter Lammschulter, Ochsenschwanzsuppe, Roastbeef oder gereiftem Käse.
Schon gewusst:
Die Premiumlinie „Sanct Valentin“ ist das Aushängeschild des Talents von Kelleremeister Hans Terzer. Unter diesen Namen versammelt er echte Autorenweine, die für Eleganz, Komplexität und Charakter stehen.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Kellerei St. Michael Eppan
Über 2000 Jahre Weinbautradition sammeln sich in der Südtiroler Weingemeinde Eppan, in deren Herzen seit über 100 Jahren die die renommierte Kellerei St. Michael-Eppan würdevoll thront. Rund 340 Familien bilden das Rückgrat der im Jahr 1907 gegründeten Kellerei und zeigen jeden Tag aufs Neue, was Leidenschaft und Qualität im Weinberg und Keller bedeutet. Gemäß dem Gebot „Respekt vor der Traube“ werden ausschließlich hochwertige Beeren schonend verarbeitet, damit langlebige und ausdrucksstarke Weine entstehen können. Sortencharakter und Terroir spielen dabei eine große Rolle und schenken jedem Wein seinen individuellen Charme.
(Umfahrungsstrasse 17-19 39057 Eppan, office@stmichael.it)
