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Blauburgunder "Schwarze Madonna" 2020
Blauburgunder "Schwarze Madonna" 2020
Artikelnummer: 156675
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Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Die Schwarze Madonna ist eines der mysteriösesten Symbole der christlichen Ikonographie. Nicht der Verrußung durch Kerzenrauch sondern dem Werkstoff - schwarzer Stein oder Holz – ist die schwarze Farbe zuzuschreiben. Der dunkle Farbton der Marienbilder lässt sich biblisch im Hohelied Salomo verorten, wo es heißt „schwarz bin ich, aber schön“.
Zutaten
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Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
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Appelation: DOC

Weingut Klosterhof
Auf den hofeigenen Weinbaulagen, welche seit Jahrzehnten und Generationen im Familienbesitz sind, wird die gesamte Produktion am Hof selbst eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Der Weinbauer und Kellermeister Andergassen Oskar und Sohn Hannes sind persönlich darum bemüht modernste Kellertechnik mit traditionellen Verfahren zu verbinden. Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfindet. Der Familienbetrieb pflegt mit großer Sorgfalt die Rebanlagen um beste DOC-Qualitätsweine zu erzeugen.
(Klavenzstraße, 40, 39052 Kaltern an der Weinstraße., Autonome Provinz Bozen - Südtirol)

