Bündner Nusstorte
Bündner Nusstorte
Bündner Nusstorte
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Artikelnummer: ZA.G356
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Die Nusstorte hat ihren Ursprung nicht in Graubünden. Sie wurde aus den südlichen Gebieten, wo die Walnuss zu Hause ist, nach Graubünden gebracht.
Zutaten
Zutaten
Ursprungsland: Schweiz

Balcun At
Die Nusstorte aus dem Haus Balcun-At. Ein Rezept mit Tradition.
Dieses Haus wird im schweizerischen Kunstführer mit dem Baujahr 1450 erwähnt. Das Marmorwappen über dem Hauptportal weist auf das Geburtshaus des bisher einzigen Bischofs aus dem Münstertal, namens Florentöni, hin.Dieser war ein Onkel des berühmten Ordensgründers und Sozialrevolutionärs Pater Theodosius Florentini 1808 – 1865.

