-15% mit dem Code "Puralps15"
0

-15% auf alles mit dem Code: PURALPS15

Cabernet Sauvignon Riserva "Staves" 2015 1
Weingut Kornell 1
Weingut Kornell 2
Weingut Kornell 3
Weingut Kornell 4
Weingut Kornell 5
Cabernet Sauvignon Riserva "Staves" 2015 1
Weingut Kornell 1
Weingut Kornell 2
Weingut Kornell 3
Weingut Kornell 4
Weingut Kornell 5

Weingut Kornell

Cabernet Sauvignon Riserva "Staves" 2015

Cabernet Sauvignon Riserva "Staves" 2015

CHF 36.30
CHF 36.30
Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.
Inhalt: 0.75 l ( CHF 48.40 / 1 l )
[Zur Wunschliste]

Artikelnummer: 121709

  • Kostenloser Versand über CHF 190
  • 5 - 9 Arbeitstagen
  • Passt zu
    Passt zu
    gereifter Käse
  • Gebiet
    Gebiet
    Etschtal
  • Land
    Land
    Südtirol
  • Weintyp
    Weintyp
    Rotwein
  • Rebsorte
    Rebsorte
    Cabernet
  • Alkoholgehalt
    Alkoholgehalt
    13.5 %

Beschreibung

Gut Ding will Weile haben - der Cabernet Sauvignon Riserva „Staves“ ist ein äußerst genüsslicher Beweis dafür. Das erstklassige Traubengut wird im Holzbottich vergoren, wobei 18-25 Tage der Maischestandzeit vorgesehen sind. Es folgt ein achtzehnmonatiger Ausbau im Barrique und weitere sechs Monate auf der Flasche. Der „Staves“ gießt ein dunkel schillerndes Rubinrot in das Glas. Der Nase vermittelt er sich mit einem üppig reifen Bukett aus dunkler Beerenfrucht, gehüllt in anregende pflanzliche Würze. Im Mundaroma setzt sich die Frucht fort und trägt zum Tiefgang des Geschmacks bei. Von eindrucksvollem Körper, schmeichelndem doch reizvollem Tannin und schillernd salziger Säure hallt der Cabernet Riserva in all seiner Komplexität lange nach. Ganz im Zeichen des Mehrwertes der Zeit eignet er sich ausgezeichnet zu aufwendigen Wildspezialitäten, gönnerischem Schmorbraten oder sehr reifem Hartkäse.

Schon gewusst:  Das Weingut Kornell widmet dem Cabernet Sauvignon Riserva "Staves" besondere Zuneigung, was sich sowohl in der aufwändigen Guyot-Erziehung – einem klassischen Merkmal hochqualitativen Weinbaus - als auch in der limitierten Auflage von rund 5.000 Flaschen pro Jahrgang wiederspiegelt.
Florian Brigl wurde von Gault & Millau zur Winzerpersönlichkeit des Jahres ernannt.
100% Herkunft Alpen
100% geprüfte Qualität
Weingut Kornell 1
Produzent

Weingut Kornell

Die erst mal eindrucksvollen 700 Jahre Weingeschichte, die das Weingut Kornell auf dem sprichwörtlichen Buckel hat, verblassen angesichts der tatsächlich noch weitaus reicheren Geschichte dieses Fleckchens Erde. Archäologische Funde datieren den Weinbau im Gebiet um den Ansitz Kornell in Siebeneich auf das 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zurück. Mehr als 2000 Jahre Weinkultur sind unwiderlegbarer Beweis für die Bestimmung dieser Lage zum Weinbau: Die Porphyrverwitterungsböden rund um den Ansitz speichern tagsüber die Wärme, während die steilen Hänge im Rücken bereits früh abends Schatten spenden. Die Arbeit und das Leben am Ansitz Kornell verschmelzen miteinander, tun dies bereits seit Generationen und sollen es – so die Vision des Geschäftsführers Florian Brigl – auch in Zukunft tun. Für ihn stellt Kornell einen Angelpunkt dar, nach und durch dem sich das Leben seiner Familie und seiner Mitarbeiter gestaltet. Kornell ist für Brigl mehr als ein Weingut, Kornell ist Heimat.

Florian Brigl wurde von Gault & Millau zur Weinpersönlichkeit des Jahres 2024 gekürt.

(Kosmas-und-Damian-Weg 6 - I-39018 Siebeneich, info@kornell.it)

 Zum Produzenten
<a href="/pages/versand" title="Versand">Schnelle Lieferung</a>

Schnelle Lieferung

Versand
Versandkostenfrei ab 190 CHF

Versandkostenfrei ab 190 CHF

Versand
Versand: Schweiz & Liechtenstein

Versand: Schweiz & Liechtenstein

Versand

Kundendienst

Mo-Fr, 08:30 - 18:00 Uhr
Sa, 09:00 - 16:00

Telefonische Unterstützung und Beratung unter:

+41 (0)81 834 41 85

E-Mail

Info@puralps.ch

Addresse

PUR SUISSE ALPS AG
Via Maistra 33
CH-7500 St. Moritz