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Cuvèe Riserva "Linticlarus" 2022
Cuvèe Riserva "Linticlarus" 2022
Artikelnummer: 154354
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4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zugereifter Käse und Lamm und Ziege
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GebietUnterland
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LandSüdtirol
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WeintypRotwein
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RebsorteCuvée Rot
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Alkoholgehalt14.0 %
Beschreibung
Beschreibung
Nur aus dem besten Stoff -
genauer gesagt aus gleichen Teilen der erlesensten Cabernet und Merlot Trauben -
entsteht der schmeichelhafte „Linticlarus“ der Kellerei Tiefenbrunner. Nach
einem Jahr im Barrique reift der Wein ein weiteres Jahr auf der Flasche zur
Perfektion. Dunkles Granatrot füllt das Glas und der Duft von Brombeeren und schwarzen
Johannisbeeren berauscht den Geruchssinn. Am Gaumen begeistert der Cabernet
Merlot „Linticlarus“ mit seiner fülligen und kräftigen Struktur und dem feinen
Tannin. Vollmundiger Merlot vermählt sich mit kräftigem Cabernet Sauvignon und
bringt einen Verschnitt hervor, der traumhaft zu Gegrilltem und Braten vom
Rind, zartem Lamm, saftigem Wild und gereiftem Hartkäse passt.
Schon gewusst:
Ihren Namen bezieht die „Linticlarus“
Linie von Castrum Linticlar, der antiken
Festung, die die Römer auf dem Gelände der heutigen Kellerei errichtet hatten. Nur
Weinen von einzigartigem Potential wird die Ehre zuteil, diesen Namen zu
tragen.
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Mehr details
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Appelation: DOC
Tiefenbrunner
Die Anfänge der Schlosskellerei Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimmt mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu einer der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb des Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintrat, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.
(Schlossweg 4, Entiklar I-39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ) Südtirol - Italien, info@tiefenbrunner.com)
