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Cuvée Weiss "Caroline" 2022
Cuvée Weiss "Caroline" 2022
Artikelnummer: 160017
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4 - 8 Arbeitstagen
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Passt zuFisch, kräftige Vorspeisen, gereifter Käse, weißes Fleisch, asiatische Gerichte und Schimmelkäse
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GebietBozen
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LandSüdtirol
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WeintypWeißwein
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RebsorteCuvée weiss
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Alkoholgehalt12.5 %
Beschreibung
Beschreibung
Schon gewusst: Durchschnittsalter der Reben: 10 Jahre
Zutaten
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
Allergene
SULFITE.
Weingut Pranzegg
Kultur- und Naturbotschafter sein, so sieht sich das Weingut Pranzegg. Weinbauer zu sein bedeutet für die Familie von Pranzegg in erster Linie das Gebiet, den Ort an dem sie leben, den Jahrgang und ihre Lebensweise zu erzählen. Um das unverfälscht tun zu können, wird am Weingut Pranzegg biodynamisch gearbeitet. Die steilen Weinberge rund um den Bozner Talkessel, welche mit großem Aufwand händisch bearbeitet werden, sind die Grundlage, um die Naturweine zu erzeugen. Spontanvergärung, langer Hefekontakt, kein Klären und keine Filtration und minimale Schwefelmengen gehören zum Erfolgsrezept der Weinbereitung bei Pranzegg. Auf diese Weise fließen perönliche und starke Charakterweine ins Glas!
(Kampennerweg 8 Bozen - Italien, info@pranzegg.com)
