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Erdnuss- Schokoladencreme
Erdnuss- Schokoladencreme
Artikelnummer: 134949
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4 - 8 Arbeitstagen
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GebietSalten-Schlern
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LandSüdtirol
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Mindesthaltbarkeit in Tagen216 Tage
Beschreibung
Beschreibung
Buttrige Erdnüsse verlieben sich in allerfeinsten Kakao und zusammen sorgen sie für ein Feuerwerk für die Geschmacksknospen! So entsteht die verführerische Erdnuss-Schokocreme der Schokoladenmanufaktur Oberhöller, eine besonders raffinierte Gourmetversion der klassischen Erdnussbutter. Die Streichcreme mit 55% Erdnussanteil öffnet neue Perspektiven in der Küche: Sie schmeckt nicht nur als Brotaufstrich wunderbar, sie eignet sich auch hervorragend als Geheimzutat für spannende Backkreationen oder einfach als naschhafter Snack direkt vom Löffel.
Schon gewusst: Die Erdnusspflanze ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Nach der Befruchtung krümmt sich der Stängel Richtung Boden und gräbt sich bis zu einer Tiefe von 5-15 cm ein. Die klassische Hülsenfruchtschote wächst also unterirdisch, wird 3-7 cm lang und enthält 2 bis 5 Nüsse.
Zutaten
Zutaten
55% geröstete Erdnüsse (stammen nicht aus Südtirol), Zucker, 5% Kakaopulver (stammt nicht aus Südtirol), Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 2,317.00 Kj
- Brennwert: 556.00 Kcal
- Fettgehalt: 36.00 g
- Davon Gesättigte: 5.00 g
- Kohlenhydrate: 40.00 g
- Zucker: 37.00 g
- Eiweis: 16.00 g
- Salz: 0.01 g
- Ballaststoffe: 5.00 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Nicht EU
Allergene
Allergene
ERDNÜSSE, LECITHIN.
Mehr details
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Schokoladenart: Aufstrich
Oberhöller Schokolade
In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal stellen Anton Oberhöller und Familie edelste Schokoladekreationen her. Dabei finden alle Herstellungsschritte von der Bohne bis zur Tafel in der Manufaktur statt. Dieser ganzheitliche Prozess ist auch als das Bean-to-Bar-Prinzip bekannt. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.
(Handwerkerzone 4 I-39058 Sarnthein, info@oberhoeller.com)
