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Espresso Classico Italiano BIO - special edition ARVE; ganze Bohne
Espresso Classico Italiano BIO - special edition ARVE; ganze Bohne
Artikelnummer: KK.100
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Mindesthaltbarkeit in Tagen219 Tage
Beschreibung
Beschreibung
Eine
kräftige, mit Arvenholz geröstete Espressomischung mit starkem und ausgewogenem
Körper. Geeignet für alle Zubereitungsarten (Moka, Siebträgermaschine usw.) und
ideal für Espresso, Lungo und Cappuccino.
EMPFEHLUNG
DES RÖSTMEISTERS
Zubereitung:
Alle > Moka, Vollautomat, Siebträgermaschine, Filter
Ideal für:
Espresso, kräftiger Lungo, Cappuccino, Latte macchiato
Schon gewusst:
Seit diesem Sommer bietet die Rösterei Keller ihren Klassiker «Espresso – Classico Italiano» als Special Edition an. Die genau gleiche Espressomischung wird nach demselben Röstprofil mit Bündner Arvenholz von der Firma Florinett aus Bergün schonend und langsam geröstet damit sich die Kaffee- sowie die Holzaromen optimal entfalten können. Das Resultat ist ein völlig unterschiedlicher Espressogenuss: Süss, rund und mit einer deutlichen Note nach Arve in der Nase… Lassen Sie sich überraschen!
Fairtrade Code: 3900205
CH-BIO-086
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten
Zutaten
GESCHMACKSPROFIL
Intensität: 4 von 5
Körper: Kräftiger, runder Körper mit langanhaltendem Abgang
Aromen: Geröstete Walnüsse, Karamell, dunkle Schokolade, Arve
Bitterkeit: 4 von 5
Säure: 1 von 5
Röstzeit: ca. 18 Minuten schonend mit Holzfeuer geröstet
Röstung: Dunkler Röstgrad
Herkunft Rohkaffee: Bio und Fairtrade zertifizierten Kleinbauerkooperativen aus Äthiopien, Peru, Honduras und Uganda
Ursprungsland: Nicht EU
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Röstung Kaffee: 4/5
Kaffeerösterei Keller
Im wunderschönen Zizers werden die mit Holzfeuer schonend gerösteten Bio und Fairtrade Kaffeemischungen von den Brüdern Keller hergestellt. Das besondere daran ist, dass das dafür verwendete Holz direkt von den Schweizer Wäldern kommtund dem Kaffee somit einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Im Vordergrund steht für die Gebrüder Keller stets maximaler Genuss und höchste Qualität.
